Voyage culturel et culinaire en Birmanie de 9 jours

À votre arrivée à l'aéroport international de Yangon, le guide et chauffeur de Sonasia viendra vous chercher et vous transférera directement à l'hôtel à Yangon.

Après vous être installé à votre hôtel, votre guide vous emmènera goûter à la cuisine birmane.

Visitez certains des meilleurs marchés de produits frais de la ville pour un premier aperçu du commerce local, puis rendez-vous dans des endroits où les gens préparent des nouilles, dégustez de délicieuses friandises. Ensuite, sirotez une tasse de thé avec les habitants dans un salon de thé et dégustez un déjeuner au curry traditionnel.

Après cela, visitez la célèbre pagode Chauk Htat Kyi, qui abrite un Bouddha couché de 70 mètres de long. La pagode est connue pour ses symboles traditionnels aux pieds de la statue où de nombreux habitants se rassemblent pour rendre hommage et prier.

Depuis la pagode, dirigez-vous vers la barge flottante royale de Karaweik Hall pour enregistrer de belles photos dans le plus bel arrêt photo de Yangon.

En fin d'après-midi, mettez en valeur votre voyage à la pagode Shwedagon, l'une des plus belles pagodes bouddhistes au monde, connue pour son stupa doré scintillant. Promenez-vous sur les terres de la pagode et observez les pèlerins et les moines locaux offrant leurs dévotions et profitez de la vue imprenable sur le coucher de soleil à la pagode Shwedagon.

Lever avant l'aube ce matin et transfert à l'aéroport pour prendre un vol à destination de Bagan. À votre arrivée, visitez le marché de Nyaung Oo - un marché local animé et découvrez l'atmosphère animée du marché de Bagan.

Après cela, passez toute la journée à explorer les chefs-d'œuvre artificiels de la ville étonnante en visitant une sélection diversifiée des pagodes et des temples les plus importants.

Dans l'après-midi, apprenez-en plus sur la culture locale avec une visite de deux ateliers produisant les produits les plus célèbres de Bagan : la laque et l'artisanat du bois. Prenez le temps de regarder les artisans qualifiés utiliser des techniques transmises de génération en génération pour créer de beaux objets.

Avant le coucher du soleil, nous nous rendons sur la colline du coucher de soleil pour capturer l'un des couchers de soleil les plus majestueux au monde. Asseyez-vous, détendez-vous et laissez-vous envoûter par la beauté magique de Bagan en regardant le soleil se coucher lentement derrière les magnifiques pagodes.

Après le petit-déjeuner, ce matin, transfert au cours de cuisine « Acacia » dans le village de Wet Kyi Inn. Aujourd'hui, nous rejoindrons le cours de cuisine dans une maison locale à l'intérieur du village près des maisons locales, près de l'école et de l'enceinte de la pagode. En cours de route, votre voiture privée vous donne une fenêtre sur différents types d'arbres tels que la goyave, le manguier, le jake, la banane, la papaye, etc. À votre arrivée en classe, visitez le marché de Nyaung U et achetez les choses nécessaires pour le menu d'aujourd'hui. Apprenez ensuite à cuisiner un authentique repas birman et déjeunez avec les habitants et d'autres clients.

Après avoir terminé le cours, dirigez-vous vers le village local où les gens fabriquent une gamme de produits à base de jus de palmier, notamment de la mélasse sucrée et du vin. Ici, vous voyez les agriculteurs grimper aux arbres pour récolter le jus.
Vous aurez également l'occasion d'en apprendre davantage sur la fabrication de la nourriture la plus célèbre de Bagan, « Pone Yay Gyi » dans un magasin local.

En fin d'après-midi transfert à la jetée pour embarquer sur un bateau fluvial privé en bois. Asseyez-vous à l'ombre ou sur le pont découvert et profitez de la vue fabuleuse pendant que le bateau descend la rivière Irrawaddy jusqu'à la pagode Shwezigon. Une excursion privée en bateau sur la rivière au coucher du soleil vous montrera, espérons-le, un magnifique coucher de soleil de la journée. Détendez-vous et profitez de la vue.

Ce matin, transfert à l'aéroport pour votre vol vers Mandalay – la capitale culturelle du Myanmar.

À votre arrivée, faites une pause dans vos visites pour découvrir un autre délice culinaire birman unique : le phet thoke - une salade locale à base de feuilles de thé fermentées.

Aujourd'hui, vous déjeunerez dans une maison de thé populaire à Mandalay qui sert deux des plats les plus célèbres de la ville : Mandalay monte et khotaung monte. Profitez de cette atmosphère typique de Mandalay tout en faisant le plein d'un délicieux déjeuner traditionnel.

L'après-midi, découverte du trésor de Mandalay. Commencez votre voyage à la pagode Kuthodaw avec ses 729 dalles de marbre contenant des écritures bouddhistes (connues comme le plus grand livre du monde). De là, dirigez-vous vers le monastère de Shwenandaw, réputé pour sa sculpture sur bois exquise.

Enfin, terminez votre visite de la ville à Mandalay Hill - le point culminant de la ville, pour des vues panoramiques spectaculaires au coucher du soleil - une opportunité de photo incroyable.

Après le petit-déjeuner, disons au revoir à Mandalay et nous nous envolons pour Heho, la porte d'entrée du lac Inle. Rencontrez votre guide et conduisez jusqu'à NyaungShwe et transfert à votre hôtel pour l'enregistrement. Profitez ensuite d'une excursion d'une journée en bateau privé avec des bateliers locaux sur le lac Inle.

Votre première visite est la pagode Phaung Daw Oo, le site religieux le plus sacré du sud de l'État Shan. Laissez-vous fasciner par l'artisanat local, le tissage de la soie, les métiers à tisser en bois ainsi que les méthodes traditionnelles de forgeron tout au long du parcours. Vous aurez également la chance de découvrir les villages Shan et Intha au bord de la rivière. Passez les jardins flottants sans fin, les maisons, les monastères construits sur pilotis sur le lac pour vous diriger vers le monastère Nga Phe Kyaung - le plus grand monastère en bois du lac Inle. Enfin, visitez le village de Nampan pour voir l'usine locale de cheroot (où sont fabriqués les cigares birmans) et la sculpture en canoë.

Ce matin vous offre une excellente occasion car votre guide vous emmènera au cours de cuisine spécial dans une maison locale pour apprendre à préparer la cuisine Shan.

Réveillez-vous tôt pour visiter l'un des marchés le matin avec la liste de courses que nous avons préparée en anglais pour le Myanmar.

Après cela, transfert dans l'une des maisons des villageois où nos chefs et serveurs sont prêts à attendre un cours de cuisine.

Vous serez accueilli avec Shan Tea et la famille de la maison. Ensuite, commencez à cuisiner en cuisine avec l'aide de nos chefs et apprenez à préparer des plats traditionnels. Après cela, profitez de votre repas en famille.

Ensuite, vous visiterez un atelier et Red Mountain Estate Vineyards & Winery pour goûter le vin du Myanmar et profiter du majestueux coucher de soleil avant de retourner à votre hôtel.

Commencez la journée par une visite au marché local qui change de lieu tous les cinq jours. C'est là que vous verrez des membres des tribus des collines vêtus de tenues colorées et traditionnelles, alors qu'ils troquent des biens et des produits.

Quittez le marché, nous continuerons notre visite du lac Inle, manoeuvrant en bateau à travers de longs canaux pittoresques.

Visitez le village enchanteur d'Indein, avec son complexe d'anciens sanctuaires et stupas et promenez-vous dans les colonnades exotiques d'escaliers et d'étals de magasins. Ici, vous visiterez les femmes tribales «à long cou», et les villages de tissage et d'artisanat perchés sur des échasses.

Après cela, retournez à votre hôtel. En chemin, vous verrez les « rameurs à jambes » uniques du lac – les Intha rament debout avec une jambe enroulée autour d'une rame.

Transfert à l'aéroport pour le vol vers Yangon. A votre arrivée, accueil par votre guide puis transfert à l'hôtel.

Avant que la chaleur de la journée ne monte, passez le petit-déjeuner de l'hôtel et nous vous emmènerons dans les endroits du centre-ville où les habitants commencent leur journée avec du mohinga ou des pois mous ramassés avec du pain nan fraîchement cuit.

Le petit déjeuner est un beau moment de la journée pour découvrir quelques-uns des meilleurs plats du côté de la rue le matin. Promenez-vous avec votre guide dans les rues historiques où nous traverserons deux marchés différents tout en nous arrêtant dans un salon de thé à l'ancienne pour essayer du thé et des collations cultivés localement.

Admirez tous les sites touristiques et goûtez à tous les plats locaux incontournables entourant la pagode Sule, le bâtiment du Secrétariat, la belle rue Bogalayzay et au-delà. Passez le reste de la journée à explorer les sites magnifiques de la ville regorgeant de vendeurs locaux et faites le plein pour le reste de votre journée de visites.

Journée libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour le vol de départ.