Guide de voyage à Cao Bang

Nichée dans une région reculée du nord du Vietnam, la province de Cao Bang regorge de magnifiques sites géoculturels. Avec cinq grands systèmes fluviaux et 47 lacs, l'eau joue un rôle essentiel dans le façonnement du paysage et de la vie locale. Une grande partie de Cao Bang est protégée en tant que géoparc mondial de l'UNESCO. L'extraordinaire diversité de la province en fait un endroit spectaculaire à explorer, en particulier pour les voyageurs d'aventure.

Meilleur moment pour visiter Cao Bang

Aperçu de la météo de Cao Bang

Le meilleur moment pour visiter Cao Bang est pendant la saison sèche, d'octobre à avril. Il convient de noter que le Nord-Vietnam peut être assez froid pendant les mois d'hiver, de novembre à février, alors préparez-vous en conséquence. La saison des pluies - de mai à septembre au nord du Vietnam - peut être magnifique, préparez-vous simplement à un temps chaud et humide.

Cao Bang

Consultez le tableau ci-dessous pour une idée générale de la météo à Cao Bang tout au long de l'année.

Mois T.Max (°C) T.Moy (°C) T.Min (°C)
Jan 17.4 13 9.7
Fév 21.5 16.8 13.2
Mar 23.6 19.3 15.9
Avr 28 23.3 19.3
Mai 31.4 26.3 22.1
Juin 32.7 27.6 23.9
Juil 32.8 27.7 24.2
Août 32.8 27.2 23.6
Sep 31.5 26 22.4
Oct 28.8 23.2 19.4
Nov 24.8 19.2 15.4
Déc 20 15.1 11.5

Météo actuelle de Cao Bang et prévisions à 7 jours

CLIMAT CAO BANG

Que faire à Cao Bang?

Voici les meilleures choses à faire à Cao Bang à ne pas manquer.

Cascade de Bản Giốc

Cascades de Ban Gioc

Située à la frontière entre la Chine et le Vietnam, Bản Giốc est la quatrième plus grande cascade du monde. Mesurant 300 mètres de large, les chutes sont d'une taille absolument époustouflante. La vaste zone et la gamme de différentes chutes et piscines dans le parc sont captivantes. Situé dans une vallée saisissante et entouré d'une jungle luxuriante, Bản Giốc se sent comme un paradis à part.

CONSEIL: Le meilleur moment pour visiter est pendant la saison sèche d'octobre à avril. À la fin de la saison sèche, une libération quotidienne d'eau de la rivière Quây Sơn contrôlée par le barrage a lieu entre 10h30 et 13h00, amenant les chutes à leur plein débit.

Pagode de Trúc Lâm Phật Tích

Grotte de Ngom Ngao

Une promenade courte mais raide vous amène à ce temple traditionnel de style vietnamien. La conception de la pagode Trúc Lâm s'intègre parfaitement dans le flanc de la colline. Au fur et à mesure que vous montez plus haut dans la zone principale du temple, une vallée remplie de karsts se déroule en dessous. Un endroit magnifique non loin des cascades de Bản Giốc, la pagode Trúc Lâm peut facilement être visitée le même jour.

Grotte de Nguom Ngao

Le système de grottes de Ngườm Ngao possède certaines des formations de stalactites les plus uniques d'Asie du Sud-Est. Lorsque vous entrez dans la grotte, les formations changent à chaque nouvelle caverne. L'ensemble du système de grottes mesure 2 144 mètres de long, mais les autorités locales n'ont ouvert que 948 mètres aux visiteurs pour préserver sa beauté naturelle.

CONSEIL: N'oubliez pas d'apporter de l'eau potable pour ce voyage : la marche d'un kilomètre peut facilement prendre une heure ou plus.

Système du lac Thang Hen

Système du lac Thang Hen

Les lacs de Thang Hen sont constitués de 36 lacs miniatures qui sont tous reliés par des grottes et des passages souterrains. Pendant la saison des pluies, les niveaux d'eau montent pour former un seul lac, qui serpente à travers une vallée de pics karstiques sur plus de 300 kilomètres. Bien que le lac soit pittoresque, ce sont les formations rocheuses et les scènes de la vie quotidienne qui font que Thang Hen vaut la peine d'être visité.

CONSEIL: engagez un guide local pour vous emmener à Tuyệt Tình Cốc, également connu sous le nom de Mountains Eye. Ce pic karstique unique abrite une grotte qui s'étend d'un côté à l'autre, formant un trou géant dans la montagne.

Groupes de minorités ethniques

Groupes de minorités ethniques

La province de Cao Bằng compte plus de neuf groupes ethniques qui vivent dans ces vallées depuis des siècles. Les Tày, Nùng, Dao et H'mong sont parmi les plus connus, et chaque minorité a son propre artisanat et son propre mode de vie. Pour découvrir la culture ethnique, visitez un village artisanal minoritaire avec l'un des guides locaux ou réservez une famille d'accueil ethnique pendant votre voyage.

La ville de Cao Bằng

Ancrée autour de la rivière Sông Bằng, la ville de Cao Bằng est devenue un centre de développement animé. Avec une sélection petite mais contemporaine d'hôtels, de boutiques et de restaurants, c'est la base idéale pour explorer le reste de la province. Vous trouverez de nombreuses spécialités du nord à essayer en ville, comme le Phở Chua (soupe de nouilles aigre) et le Bánh Cuốn (rouleaux de riz cuits à la vapeur). La ville de Cao Bang a également plusieurs festivals uniques à la région.

Complexe historique de Pác Bó

Complexe historique de Pác Bó

Le complexe historique de Pác Bó est un mémorial et un musée fondés sur le site où Hồ Chí Minh a commencé sa révolution. Ici, vous pouvez jeter un coup d'œil à la grotte où Ho Chi Minh vivait caché et à la rivière où il pêchait et écrivait de la poésie. Cet hommage de bon goût à la vie et à l'œuvre de Ho Chi Minh est un lieu de pèlerinage important pour les Vietnamiens.

Festivals et événements

Festival de Long Tong

Festival de Long Tong

Festival de Long Tong est l'une des plus grandes célébrations Tay de l'année. Le festival a lieu dans de nombreux villages Tay du nord du Vietnam le 4e jour de l'année lunaire. La fête du printemps est une occasion pour les villageois d'adorer le dieu de l'agriculture et de prier pour des récoltes prospères au cours de l'année à venir. Les gens préparent des offrandes de nourriture pour les dieux, puis célèbrent avec un festin et des jeux traditionnels animés.

Festival de Moi Me Trang

Festival de Moi Me Trang

Un autre festival Tay, organisé dans la région de Dong Khe à Cao Bang, est Moi Me Trang, qui signifie Fête de la Mère Lune. C'est une autre fête du printemps qui rassemble les villageois locaux pour célébrer et prier pour la prospérité. En particulier, ce festival est l'occasion de demander chance à la lune. Les célébrations commencent par une belle cérémonie de chants traditionnels et d'offrandes de fleurs qui sont suivies d'activités culturelles et de jeux.

Quoi et où manger à Cao Bang?

1. Gâteaux aux œufs de fourmis

Gâteaux aux œufs de fourmis

Se référant aux spécialités de Cao Bang. Il faut mentionner les gâteaux aux œufs de fourmis. Chaque année en avril et en mai, les Tay de la province de Cao Bang se rendent ensemble dans la forêt pour trouver les œufs de fourmis noires pour faire des gâteaux. Les gâteaux aux œufs de fourmis (langue tay appelée pieng ron) sont fabriqués à partir de riz gluant, d'œufs de fourmis et de jeunes feuilles de figuiers. Les œufs de fourmis noires dans la forêt de Cao Bang sont très fins, gras et riches en protéines.

2. Légumes Da Hien

Légumes Da Hien

Il est également connu sous le nom de légumes Bo Khai, la langue Tay - Nung s'appelle Phjac Dien, poussant souvent à l'état sauvage dans les zones rocheuses. C'est un arbre très croustillant qui se brise facilement. La constitution est devenue un légume spécial de Cao Bang. Au printemps et en été, en ville comme ailleurs. Il n'y a presque pas de fête sans légumes sautés avec du bœuf, du porc…

3. Gâteau Khao

Gâteau Khao

Si Thai Binh est connu pour les gâteaux de Cay, Thanh Hoa est réputé pour son gâteau au thé vert. Mais le gâteau Khao est une spécialité de Cao Bang. Avec des ingrédients de cuisson à base de farine de riz gluant combinés à de la viande grasse, d'arachide ou de sésame comme garniture, la pâtisserie a une odeur délicieuse, le gâteau est connu comme un plat rustique mais contient un pouvoir.

4. Riz gluant Cao Bang

Riz gluant Cao Bang

Vous ne pouvez trouver une bonne garniture que dans les régions montagneuses du nord de notre pays. Par conséquent, lors d'un voyage à Cao Bang, le plat qui doit être testé est celui des plats à base de garniture, dont le plus délicieux est le riz gluant. Lorsque le temps a atteint l'automne, des parents des groupes ethniques Tay et Nung du nord-est se sont rendus dans la forêt pour collecter des obturations. A l'automne, se rendre dans les villages des compatriotes aura l'occasion de déguster le plat de riz gluant gluant (qui est de la même marque).

Où loger à Cao Bang?

Il n'y a pas beaucoup d'hôtels à Cao Bang. Dans la ville de Cao Bang, vous pouvez trouver les hôtels locaux à un tarif très raisonnable de 10 à 20 USD par chambre et par nuit.

Il est fortement recommandé de réserver les hôtels à l'avance. Voici quelques hôtels de qualité à Cao Bang :

Dans le centre ville

Hôtel Duc Trung

  • Adresse: 85, rue Be Van Dan
  • Numéro de téléphone: 03853 026 424

Hôtel Bang Giang

  • Adresse: n°2, rue Kim Dong
  • Numéro de téléphone: 026 431 3853

Hôtel Hoang Anh

  • Adresse: 131, rue Kim Dong
  • Numéro de téléphone: 03858 026 969

Hôtel Anh Duong

  • Adresse: 78, rue Kim Dong
  • Numéro de téléphone: 03858 026 467

Hôtel Hoang Long

  • Adresse: 51, rue Kim Dong
  • Numéro de téléphone: 03855 026 178

Dans le district de Trung Khanh

Maison d'hôtes Le Hoan

  • Tél: 026.826221 / 0915425531

Maison d'hôtes Thien Tai

  • Tél.: 026.3826537

Maison d'hôtes Dinh Van

  • Tél: 026.3602789

Près de la cascade de Ban Gioc

Maison d'hôtes Van Dinh 2

  • Tél: 0263.82.80.82

Comment se rendre à Cao Bang?

Se rendre à Cao Bang

Plusieurs compagnies de bus proposent des services de bus à Cao Bang le matin et le soir.

Le prix du billet est d'environ 160 000 VND à 200 000 dong et il faut environ 6 à 8 heures pour se rendre à Cao Bang. Lorsque vous arrivez à la gare routière de Cao Bang, vous pouvez louer un taxi ou une moto vers les destinations ou prendre un bus.

Depuis Hanoï: Il y a 3 gares routières où le bus local s'y rend quotidiennement.

  • Gare routière de Ma Dinh
  • Gare routière de Gia Lam
  • Gare routière du sud

Nous vous recommandons de vérifier les derniers horaires et prix des bus via rome2rio.com

Cao Bang

Se déplacer à Cao Bang

Vers la cascade de Ban Gioc

Pour vous rendre à la cascade de Ban Gioc, vous pouvez prendre un bus ou aller en moto. Il est conseillé de demander à la gare routière ou à l'hôtel les horaires des bus. Certains peuvent choisir de louer une moto pour être actifs à temps et explorer les endroits fascinants sur le chemin.

Parc national de Ba Be

Il y a environ 130 km de la ville de Cao Bang au parc. Vous pouvez demander à la gare routière ou à votre hôtel d'acheter un ticket de bus pour vous rendre à Phu Thong, puis de prendre un autre bus pour la ville de Cho Ra, située à environ 10 km du parc. Là-bas, vous devez prendre un taxi pour le parc national de Ba Be. En dehors de cela, vous pouvez louer une moto pour voyager seul avec un suivi cartographique.

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