Selon le jour, visite d’un marché hebdomadaire des minorités locales aux environs de Bac Ha (mardi : marché de Coc Ly, mercredi : marché de Sin Cheng, vendredi : marché de Lùng Phình, samedi : marché de Can Cau, dimanche : marché de Muong Khuong ou Bac Ha).
Rencontre avec les ethnies minoritaires en hautes couleurs au marché, celles qui viennent échanger les biens et les nouvelles de leur propre communauté. Visite de l’animé coin destiné aux bœufs, chevaux, chiens, chats... Découverte de très original commerce des bétails entre les minorités locales.
Départ par la route pour Ha Giang, province montagneuse située à l’extrême nord du pays, tout près de la frontière Chinoise. Cette région où se trouve la chaine Tay Con Linh, la plus haute montagne du nord-est est connue comme le paradis pour les adeptes de la nature et de l’aventure.
En fin de l’après-midi, arrivée à Ha Thanh, village des Tays situé au pied de Tay Con Linh et près de la frontière Chinoise. Ce village abrite des maisons sur pilotis en toit chaume entourée par des rizières en terrasse, des verdures, végétation verdoyantes.
Installation chez Doan, une famille très serviable.
Le soir, participation à la confection du repas puis dîner des plats typiques de la famille.
Nuit chez l’habitant.