Le meilleur moment pour visiter Can Tho
Can Tho Apercu de la météo
Situé dans le delta du Mékong, la température à Can Tho change selon les saisons. Il y a deux saisons distinctes, mais l'écart de température entre les mois n'est pas important (environ 2,5 degrés Celsius). La température annuelle moyenne est de 26,6 degrés Celsius ; la température la plus basse est de 19,7 degrés Celsius, tandis que la plus élevée est de 34,4 degrés Celsius. Le nombre total d'heures ensoleillées est de 2 300 heures par an. L'amplitude thermique entre le jour et la nuit est assez grande, environ 7,4 degrés Celsius. L'humidité moyenne par mois est de 86,6%, la différence d'humidité entre les mois n'est pas grande.
De juin à octobre, le temps à Can Tho subit une période d'humidité élevée, tandis que février et mars sont les mois les plus secs d'une année (environ 2 mm). Les précipitations moyennes annuelles sont de 1 946 mm avec 189 jours de pluie par an. La pluviométrie est différente selon les régions, mais pas de façon marquée. Dans l'ensemble, la saison des pluies à Can Tho dure de mai à novembre (92 à 97% des précipitations annuelles); saison sèche de décembre à avril avec des précipitations totales d'environ 100 mm (3-8% des précipitations annuelles). Il pleut surtout en septembre, octobre (environ 270 mm).
Consultez le tableau ci-dessous pour avoir une idée générale de la météo à Can Tho tout au long de l'année:
| Mois | T.Max (°C) | T.Moy (°C) | T.Min (°C) |
|---|---|---|---|
| Jan | 28.6 | 25.8 | 23.3 |
| Fév | 30 | 26.7 | 23.7 |
| Mar | 31.3 | 28.2 | 25.2 |
| Avr | 31.8 | 29.2 | 26.7 |
| Mai | 31 | 29.3 | 27.5 |
| Juin | 30.2 | 28.7 | 27.3 |
| Juil | 29.4 | 28.1 | 26.9 |
| Août | 29.5 | 28.2 | 26.9 |
| Sep | 29.2 | 27.8 | 26.5 |
| Oct | 29.8 | 27.9 | 26.2 |
| Nov | 30.1 | 27.8 | 25.7 |
| Déc | 29.4 | 26.8 | 24.5 |
Quand partir
Le début de la saison des pluies est considéré comme le meilleur moment pour visiter Can Tho (principalement en avril, mai et juin). Cette période est caractérisée par un climat confortable avec de faibles pluies et un temps chaud. Ainsi, vous aurez un moment idéal pour explorer les zones fluviales et les jardins fruitiers de Can Tho. De plus, pendant cette période, il existe de nombreux festivals intéressants à Can Tho tels que le festival Cholchonam Thomay et le festival Opening Crop. En visitant Can Tho en cette saison, vous serez attirés par l'atmosphère excitante et animée des célèbres marchés flottants de Can Tho. Un autre meilleur moment pour voyager à Can Tho est de janvier à mars. Pendant ce temps, le temps à Can Tho est représenté par des journées chaudes et humides et des nuits fraîches. Pour ceux qui adorent le climat tropical, Can Tho en cette saison peut vous satisfaire avec différents endroits magnifiques et célèbres et une délicieuse cuisine locale.
Can Tho Guide météo saisonnière
Saison sèche
Le climat de Can Tho est dépeint par une faible humidité et des précipitations; la température varie de 23 à 30 degrés Celsius. En décembre, la température reste entre 23 degrés Celsius et 30 degrés Celsius, ce qui est toujours froid. En janvier, il fait chaud le jour et frais le soir. En janvier, la température varie entre 22 degrés Celsius et 30 degrés Celsius. La météo commence à s'améliorer à partir de fin décembre. Le beau temps chaud attire les gens qui ne subissent jamais de temps chaud. Même les gens qui vivent dans des endroits chauds aiment ce temps confortable de Can Tho. Au mois de février, la température oscille entre 23 degrés Celsius et 30 degrés Celsius. Bien que le temps soit légèrement plus chaud, cela ne met pas les gens mal à l'aise. Le temps reste constant en mars et avril. Pendant la journée, la température reste entre 24 et 31 degrés Celsius.
Saison des pluies
La météo à Can Tho connaît un changement du niveau des précipitations à partir de mai. En mai, la température varie de 24 à 31 degrés Celsius, une humidité élevée et un niveau de précipitations (171 mm). Il y a plus de pluies en juin (16 jours de pluie avec des précipitations de 192 mm). En juillet, la température varie de 25 à 31 degrés Celsius. L'humidité est extrêmement élevée. Le niveau des précipitations est d'environ 218 mm. Cependant, le climat à Can Tho reste confortable. Août est la fin de l'été. En ce mois, la température varie de 24 à 30 degrés Celsius, les précipitations de 201 mm et l’humidité s’élève. De septembre à novembre, Can Tho subit de fortes pluies et plusieurs orages.
Météo actuelle de Can Tho et prévisions à 7 jours
Que faire à Can Tho ?
La ville de Can Tho est considérée comme la capitale du delta du Mékong. C'est l'une des villes du delta les plus attrayantes et les plus faciles à parcourir, son principal attrait étant le marché flottant de Cai Rang. Mais il y a d'autres choses à faire en ville et voici nos préférées.
La ville de Can Tho est considérée comme la capitale du delta du Mékong. C'est l'une des villes du delta les plus attrayantes et les plus faciles à parcourir, son principal attrait étant le marché flottant de Cai Rang. Mais il y a d'autres choses à faire en ville et voici nos préférées.
1. Balade en bateau pour visiter les marchés flottants
Marché flottant de Cai Rang
Le marché flottant de Cai Rang est le marché flottant le plus emblématique non seulement du delta du Mékong mais aussi de tout le Vietnam. Ces dernières années, Cai Rang est encore plus digne d'être visité, même si vous pourriez trouver le marché assez touristique.
Situé à seulement 5 kilomètres de la ville de Can Tho, il ne vous emmène qu'à 30 minutes du quai de Ninh Kieu en bateau. Le marché flottant de Cai Rang existe depuis plus de 100 ans, ce qui en fait l'une des plus anciennes pratiques culturelles du delta du Mékong. Cai Rang est également répertorié comme le top 6 des marchés flottants les plus fréquentés au monde, et sûrement, si vous manquez le marché lors de votre voyage à Can Tho, vous manquez sûrement l'essentiel ici.
Ouvert tôt le matin, Cai Rang vend principalement des produits agricoles comme des fruits frais des vergers, des légumes et des aliments pour le petit-déjeuner comme une soupe de nouilles, Hu Tieu, du café, des collations et des boissons non alcoolisées, etc. D'autres produits utiles pour les visiteurs sont également disponibles comme une carte mobile. , cosmétiques et vêtements.
Venez au marché flottant de Cai Rang, vous pouvez voir la vie sur l'eau de manière si vivante. Les gens d'ici sont tellement adaptés à la vie fluviale avec leur hangar à bateaux où ils ont tout ce dont ils ont besoin sur l'eau. Contrairement à vos marchés normaux, les gens ne crient pas sur ce qu'ils vendent, mais à la place, pour informer les acheteurs sur les produits, ils accrochent un produit de chaque type sur un poteau en bambou. Bien sûr, seulement ceux qui peuvent être suspendus.
Comment se rendre au marché de Cai Rang :
Depuis le port touristique 1 de Ninh Kieu Wharf (rue Hai Ba Trung), vous pouvez facilement acheter un billet de bateau pour visiter le marché flottant de Cai Rang. Il existe deux types de bateaux : le grand bateau a 15 places et est couvert tandis que le plus petit peut accueillir de 2 à 4 personnes et n'a pas de toit.
Billets de bateau : 360 000 VND/bateau (grand bateau), 200 000 VND/bateau (petit bateau)
Si vous choisissez le plus gros bateau, vous devrez peut-être attendre un peu plus longtemps pour que les sièges soient remplis.
Ou vous pouvez louer un bateau auprès des dames du bateau, qui organisent souvent deux types de visites :
- Visite d'une heure du marché flottant de Cai Rang et retour à Ninh Kieu : 50 000 VND par personne
- Visite de 4 heures du marché flottant de Cai Rang et des canaux fluviaux : à partir de 500 000 VND par bateau
La troisième option pour vous est de louer un bateau depuis le port d'An Binh. Une excursion d'une heure en bateau à moteur autour du marché flottant coûte environ 150 000 VND par bateau.
Quand visiter le marché de Cai Rang :
Le marché ouvre tous les jours le matin, on peut le distinguer comme un grand groupe de bateaux se rassemblant au milieu de la rivière Can Tho. La période la plus achalandée du marché de Cai Rang se situe entre janvier et février, 1 ou 2 semaines avant le Nouvel An lunaire et avril-mai, lorsque les fruits tropicaux sont cueillis et vendus ici.
Marché flottant de Phong Dien
Souvent négligé par les visiteurs de Can Tho qui ne connaissent que le célèbre marché flottant de Cai Rang, le marché flottant de Phong Dien est certainement moins visité et moins touristique.
Phong Dien commence vers 4h-5h tous les jours et est le plus fréquenté vers 7h-8h, situé à seulement 17 km du centre de Can Tho. Ce marché flottant est l'un des marchés flottants les plus fréquentés avec des produits abondants et diversifiés comme des fruits, des légumes, des aliments, des articles ménagers, de l'essence et des outils de travail. Venez à Phong Dien, vous aurez la chance de voir les bateaux sampan, les bateaux à moteur et les gros bateaux pleins de produits naviguer lentement sur la rivière, ce qui en fait une scène unique, animée et non moins emblématique que l'on ne voit que dans cette région.
N'oubliez pas de profiter des spécialités locales vendues directement sur le bateau comme la soupe de nouilles, les nouilles à la viande grillée, la soupe de riz, le Hu Tieu et le café, etc. En particulier, il y a des dizaines de ferry et de navires ancrés au bord de la rivière . Ils sont prêts à emmener les touristes visiter le marché flottant.
Contrairement au marché de Cai Rang et à d'autres marchés qui ferment assez tôt avant midi, les activités du marché de Phong Dien se poursuivent jusqu'à l'après-midi.
Comment visiter le marché flottant de Phong Dien :
Vous pouvez réserver une excursion pour visiter le bateau Cai Rang et Phong Dien, qui coûte souvent plus de 500 000 VND par personne. Ou vous pouvez profiter de la vue sur le marché flottant de Phong Dien en vous asseyant dans un café le long de la rivière.
2. Explorez le quai de Ninh Kieu
Le quai de Ninh Kieu se trouve sur la rive de la rivière Hau, qui est la porte d'entrée pour découvrir les marchés flottants et les vergers de Can Tho, créant une scène symbolique de la vie harmonieuse des habitants du Mékong. Le quai est également le principal centre commercial de la ville qui devient assez animé après la tombée de la nuit.
Ninh Kieu est plus qu'un simple débarcadère puisqu'il a longtemps été aménagé en parc sur une superficie de 7000 m², agrémenté d'un jardin fleuri et de restaurants flottants. À partir de 2016, Ninh Kieu's a attiré encore plus de visiteurs avec la rue piétonne, la zone de restauration et le marché nocturne. Cette année également, un pont piéton de 200 m de long a été inauguré pour relier Ninh Kieu et l'îlot Cai Khe.
Tenez-vous au sol du quai de Ninh Kieu, non seulement vous pouvez voir le débit de la rivière Hau, mais vous pouvez également voir le port de Can Tho et le pont de Can Tho - le plus long pont à haubans d'Asie du Sud-Est.
3. Shopping au marché nocturne de Ninh Kieu
Situé dans la zone de Ninh Kieu Wharf, le marché nocturne de Ninh Kieu est le meilleur endroit pour sortir à Can Tho après la tombée de la nuit. Le marché de nuit attire les habitants et les touristes avec ses bons souvenirs, sa délicieuse cuisine de rue et sa rue piétonne. Depuis le marché, vous pourrez profiter de la rivière Hau illuminée de lumières scintillantes. La nourriture à Can Tho est généralement bon marché, et au marché de Ninh Kieu, vous pouvez profiter des spécialités locales à votre guise.
4. Observation des cigognes au sanctuaire de cigognes de Bang Lang
Le sanctuaire de Bang Lang Stork est l'un des rares endroits à Can Tho à voir la biodiversité des zones humides du delta du Mékong. Situé dans le district de Thot Not, entre la ville de Can Tho et la ville de Long Xuyen, le sanctuaire de cigognes de Bang Lang couvre une superficie de 19 400 m² et abrite des dizaines de milliers de cigognes.
Pour voir les cigognes, visitez le sanctuaire de Bang Lang de 6h00 à 7h00 lorsqu'elles s'envolent pour chercher de la nourriture et de 17h00 à 18h00 à leur retour. Les visiteurs verront les cigognes voler et se tenir en grappes sur les branches des arbres ici. C'est juste une scène paisible à voir dans la zone rurale de Can Tho.
5. Admirez l'architecture traditionnelle vietnamienne à la maison ancienne de Binh Thuy
Située au n°26/1A de la rue Bui Huu Nghia, dans le district de Binh Thuy, à environ 10 kilomètres de la ville de Can Tho, la maison ancienne de Binh Thuy brille par son style architectural français classique. Construite en 1870 par M. Duong Chan Ky, la maison ancienne de Binh Thuy fait partie des rares maisons anciennes conservées intactes dans le delta du Mékong.
Couvrant une superficie totale de 8 000 m² avec un jardin luxuriant et de l'air frais, la maison Binh Thuy peut être un endroit idéal pour se reposer pendant votre voyage. À l'intérieur de la maison, vous pouvez rencontrer de nombreuses combinaisons de styles orientaux et occidentaux - le style oriental se voit davantage sur les meubles et l'intérieur tandis que le style occidental se voit dans les décorations extérieures.
Il y a aussi des antiquités rares dans la maison comme deux ensembles de tables et chaises en marbre du Yunnan, un ensemble de tables et transats en mosaïque avec des meubles de style français d'époque Louis XV, lustre fait au 18ème siècle et plus.
6. Visitez la pagode Ong pour des photos époustouflantes
Située en plein centre-ville, sur la rue Hai Ba Trung, près du quai Ninh Kieu, la pagode Ong est une construction religieuse exceptionnelle à visiter à Can Tho. Construite de 1894 à 1896 sur une superficie de 532 m² en forme de personnage Han (Quoc), la pagode Ong est un excellent exemple de l'architecture des temples chinois au Sud Vietnam.
Le toit de la pagode est fait de doubles tuiles, bordées de tuiles émaillées vert foncé sur le dessus, ornées de nombreuses figures de porcelaine liées à des légendes anciennes, telles que deux dragons écaillant la lune, une carpe se transformant en dragon et phénix. À chaque extrémité du toit se dressent les statues de personnes tenant le soleil et la lune.
La pagode Ong est le lieu de culte de Quan Cong - un général de la période des trois royaumes chinois, Avalokitesvara Bodhisattva, Tai Bach Tinh Quan (Dieu de la richesse), Sainte Mère Thien Hau et Dong Vinh.
7. Admirez l'architecture khmère à la pagode Pitu Khosa Rangsay
La pagode Pitu Khosa Rangsay à Can Tho est l'une des meilleures pagodes khmères du delta du Mékong. Situé au 27/18 de la rue Mac Dinh Chi, dans le quartier de Ninh Kieu, Pitu Khosa Rangsay possède une architecture splendide qui captive votre regard avec son toit doré scintillant.
Le sanctuaire de la pagode a trois étages tandis que le stupa de la pagode au-dessus est orné de délicats motifs khmers et d'images telles que des dragons, la fée Kayno, l'oiseau sacré Krud, la déesse Teppanom, etc. Au sanctuaire, des statues de Shakyamuni en pierre ou en cuivre sont finement sculpté.
Des festivals khmers annuels tels que Ok Om Bok, Chol Chnam Thmay et Dolta ont souvent lieu dans la pagode.
8. Un avant-goût de la vie rurale dans le jardin touristique de My Khanh
My Khanh Tourist Garden revendique la générosité de la nature et l'atmosphère paisible d'un jardin situé sur la rive de la rivière Can Tho. Les touristes peuvent facilement se rendre au village touristique de My Khanh par la route ou la voie navigable via le marché flottant de Cai Rang.
D'une superficie totale de 40 000 m², l'ensemble du jardin est un verger avec plus de 20 espèces de plantes. Non seulement les plantes à voir ici, mais le jardin de My Khanh a également beaucoup de choses à voir comme le cirque de singes, les courses de chiens et de cochons, la navigation de plaisance, la pêche, regarder le spectacle de Don Ca Tai Tu, déguster des spécialités du sud comme un gâteau grésillant, un gâteau khot, du maïs grillé , poulet et poisson grillés... Une autre chose spéciale à essayer à My Khanh est la «pêche aux crocodiles». Pendant la saison des récoltes, vous pouvez déguster les fruits frais ici directement sur la branche.
Quoi et où manger à Can Tho ?
En tant que capitale de l'ouest, Cần Thơ a une longue liste de fruits, légumes, fruits de mer, qui se combinent pour faire les meilleures cuisines de toute la région. Une des principales caractéristiques de Cần Thơ est que chaque plat doit contenir du riz, qui est le meilleur de la région, et autant d'herbes qui améliorent la vie.
Gâteau de riz gluant aux feuilles de plante magenta (Bánh tét lá cẩm)
À Cần Thơ, le meilleur gâteau de riz est fabriqué par la famille Huynh dans le district de Binh Thuy. Les Huynhs et leurs descendants ont fait le gâteau de riz unique en utilisant la plante magenta cuite à la vapeur, l'eau de cuisson du riz, le gâteau de riz gluant à base de lait de coco, de viande, d'œufs de canard salé.
Afin de faire un gâteau de riz parfait, la partie la plus importante est de sélectionner le riz gluant parfait. Le riz est mis à l'eau avec la plante magenta pour produire une couleur naturelle. Le gâteau est moelleux, se combine avec le doux de la viande et le salé des œufs. Ce type de gâteau de riz est différent des gâteaux de riz aux haricots traditionnels vietnamiens avec haricots blancs ou haricots noirs avec de la coriandre ou de la banane, qui sont généralement vendus sur les marchés de Xuan Khanh, An Thoi, Mit Nai.
Rouleaux Grillés de Cai Rang (Nem nướng Cái Răng)
Les meilleurs "nem nuong" sont fait à partir de porc frais, sans gras. La viande est écrasée, puis mise en boule, puis grillée sur charbon de bois. Les boulettes de viande, enfilées par les bâtons de bambou, se collent pour former un rouleau gras et délicieux
Comme beaucoup d'autres plats, les gens du Sud aiment utiliser des herbes et du papier de riz pour faire de délicieux rouleaux de viande et de légumes. Les petits « nem nuong » Cai Rang sont la viande parfaite. Pour faire un rouleau, il faut avoir des ingrédients: concombre, ananas, fruit étoilé, banane amère, papier de riz fin. Les herbes seront mises sur le papier de riz en premier et la dernière partie, le rouleau de viande sera placé au milieu du papier de riz. Tous sont roulés et la combinaison est plongée dans une sauce spéciale qui est tout aussi incroyable. Pour faire la sauce, il faut avoir: la «sauce noire» (à base de soja), un peu d'arachide, un peu de piment. Un autre type de sauce est la sauce vient du poisson-citron-ail-chili.
Gâteau de riz gluant à la banane cuit (Chuối nếp nướng)
À Cần Thơ, les brioches à la banane sont petites. Quand il pleut, manger ce gâteau chaud et délicieux est peut-être le meilleur moment.
Escargots aux poivrons verts grillés
Les escargots sont cuits à la vapeur, puis grillés sur charbon de bois. En grillant les escargots, la sauce est faite. Vous aurez besoin de : sauce de poisson, poivre, ail. Jusqu'à ce que l'eau à l'intérieur de l'escargot soit vidée, c'est le moment de servir.
L'escargot grillé est parfait, pas trop épicé, pas trop salé et croquant.
Gâteau Cong (Bánh cống)
Les locaux ne mangent le gâteau que comme collation.
Le gâteau est servi avec une sauce de poisson aigre-douce, de la laitue, du poisson, des pousses de mangue, de la moutarde, du basilic. Le pois cuit écrasé est la croûte du gâteau, tandis que les crevettes frites et la viande en sont le cœur. En plongeant le gâteau dans la sauce avec quelques tranches de cornichons, vous pouvez sentir toutes les saveurs du Sud fondre dans votre langue.
Nouilles vietnamiennes à la crème de noix de coco (Bánh tầm bì)
Bánh tầm bì est un plat du sud du Vietnam composé de riz épais et de nouilles de tapioca, arrosé d'herbes et de porc, et trempé dans une vinaigrette à la crème de noix de coco épaisse. La saveur des nouilles est spéciale. Cuit à la vapeur dans le four à charbon de bois chaud, les nouilles sont épaisses et délicieuses. La sauce de poisson est claire et jaune.
La graisse de la noix de coco se mélange toujours avec les nouilles épaisses, qui se mangent avec des germes, des cornichons et un mélange de coriandre. Un petit déjeuner simple et pas cher.
Bánh hỏi
En venant à Cần Thơ, n'oubliez pas d'aller dans le district de Phong Dien en bateau et de visiter le jardin de Minh Canh, où les fruits sont abondants, et de manger et de profiter du célèbre Bánh hỏi et du délicieux porc grillé.
Bánh hỏi, un plat vietnamien composé de vermicelles de riz tissés en paquets complexes et souvent surmontés d'oignons verts hachés ou de ciboulette à l'ail sautés dans l'huile. Les Sudistes adorent le plat pour avoir un mélange d'huile et de coriandre. Le blanc Bánh hỏi, combiné avec quelques herbes, le porc chaud et savoureux et la sauce ultime vous feront revenir pour plus.
Crêpes traditionnelles vietnamiennes
Dans le Sud, ils ne disent pas "faire" les crêpes, mais "les verser". Lorsque vous versez, prenez une tasse de farine versée dans la poêle chaude pour entendre un son «XEO». Le nom de la crêpe est basé sur le son qu'elle a fait: bánh xèo (bánh est cake, xèo est le son).
Le son est inoubliable, et la saveur est irrésistible, la crêpe et sa sauce vous hypnotiseront dès le premier goût. La sauce est également unique. La crêpe est servie avec des légumes comme la laitue, le brocoli et d'autres herbes. Vous devez utiliser vos mains pour le manger, pas des baguettes.
Potée de pommes de mangrove
Pour faire un hotpot délicieuse, la pomme doit d'abord être cuite, sinon la hotpot sera amère. Selon la saison, la hotpot peut être cuisinée avec de nombreux types de poissons comme le pangasius, le basa, le poisson-chat, le tilapia… Les ingrédients les plus chers seront les crevettes ou le crabe. Pendant la saison des inondations, il est essentiel d'avoir des fleurs de baguettes, de la banane et de nombreuses herbes à soupe aigres.
Poisson à tête de serpent grillé
Rien de mieux que le poisson et le riz. Le poisson à tête de serpent grillé (le mieux est de faire griller avec de la paille) est le plat le plus ancien de la terre du Sud - la terre qui a captivé l'amour de nombreux amateurs de cuisine.
Pour attraper la bonne tête de serpent, vous devez attendre après la saison des inondations, lorsque les pluies torrentielles ne sont que des brises, puis les poissons commencent à croître. Le parfait n'est pas trop grand, pas plus gros qu'un bras adulte, qui peut être harponné d'un bout à l'autre. Une fois le poisson prêt, placez la tête du poisson face au sol, entourez les poissons de paille et allumez le feu. Quand le feu est fait, c'est quand les poissons sont prêts.
En attendant, préparez quelques feuilles de lotus, des feuilles de bananier pour y placer les poissons. Le poisson est servi avec les herbes ; tremper dans du sel avec du chili ou de la sauce de poisson au chili et à l'ail.
Bouillie de poisson à tête de serpent et d'endives à la vapeur
Une fois la bouillie cuite, ajoutez un peu d'assaisonnement. Après que la chaleur du pot de bouillie se gonfle avec le poisson, préparez la sauce de poisson et profitez de la bouillie chaude avec de la vodka de riz blanc. Vous pouvez également ajouter des œufs.
Le poisson est nutritif, l'endive, les herbes Oscars sont bonnes pour la santé, consommées avec la bouillie est encore mieux que n'importe quel médicament. La douceur du riz, la graisse du poisson et les saveurs indescriptibles des herbes rendent le plat si captivant pour tous les touristes qui viennent à Can Tho.
Crabes sautés au sel
Du centre-ville de Cần Thơ, vous n'avez besoin que de 10 minutes en moto jusqu'à la rue Dinh Tien Hoang près de la gare routière Hung Vuong. Il existe de nombreux endroits où l'on sert du crabe de roche, mais cette région est la meilleure de toutes.
Le crabe de roche est transformé en tant de plats délicieux tels que le crabe fumant la bière, le crabe bouilli, la bouillie de crabe de roche, les nouilles de crabe de roche, mais le meilleur est le crabe de roche sauté au sel
Le crabe de roche est gros comme une main adulte en expansion, ses coquilles et ses pinces sont violettes et sa forme est semblable à celle du crabe des rizières. Le crabe de roche vit généralement dans les zones rocheuses, le récif de l'île ou la falaise rocheuse de la côte sud. Leurs pinces sont solides et solides comme du roc, pour manger l'intérieur, il faut le casser.
Leur viande est blanche, douce, sucrée et il est parfaite pour mélanger avec de sel et de poivre au citron.
Où séjourner à Can Tho ?
Vous cherchez un hébergement confortable à Can Tho pour une nuit ou deux afin de pouvoir explorer les marchés flottants tôt le matin dans la région ? Consultez notre sélection ci-dessous et trouvez celui qui vous convient le mieux.
Options budgétaires
Ruby Can Tho Hotel
Adresse: 34 Nguyen An Ninh, Can Tho, Vietnam
Situé à Can Tho, à 400 mètres de la jetée de Ninh Kieu, le Ruby Can Tho Hotel propose des hébergements avec des vélos gratuits, un parking privé gratuit et un salon commun. Cet hôtel 2 étoiles propose un service d'étage et un distributeur automatique de billets. L'hébergement dispose d'une réception ouverte 24h/24, d'une cuisine commune et d'un bureau de change.
Les logements sont équipés de la climatisation, d'une télévision par câble à écran plat, d'un réfrigérateur, d'une bouilloire, d'un bidet, d'un sèche-cheveux et d'un bureau. Dotées d'une salle de bains privative équipée d'une douche et d'articles de toilette gratuits, les chambres de l'hôtel disposent également d'une connexion Wi-Fi gratuite. Au Ruby Can Tho Hotel, chaque chambre comprend un coin salon.
L'hébergement dispose d'une terrasse bien exposée. La région est prisée des amateurs de vélo. Des services de location de vélos et de voitures sont disponibles au Ruby Can Tho Hotel.
CT Morning Hostel
Adresse: 81 Lý Hồng Thanh, Can Tho, Vietnam
Doté d'une terrasse, le CT Morning Hostel est situé à Can Tho, dans la municipalité de Can Tho, à moins de 1 km de Vincom Plaza Hung Vuong et à 1,8 km de la jetée de Ninh Kieu. Doté d'un salon commun, cet hôtel 2 étoiles propose des chambres climatisées avec connexion Wi-Fi gratuite, chacune dotée d'une salle de bains privative. L'hébergement propose une réception ouverte 24h/24, une cuisine commune et l'organisation de visites pour les clients.
Toutes les chambres de l'hôtel sont équipées d'une armoire et d'une télévision à écran plat.
Les sites d'intérêt à proximité du CT Morning Hostel incluent le stade de Can Tho, le musée de Can Tho et la passerelle Ninh Kieu. L'aéroport le plus proche est celui de Can Tho International, à 9 km de l'hébergement, et l'établissement propose un service de navette aéroport payant.
Mekong Rose Hotel
Adresse: 59 Lý Hồng Thanh, Can Tho, Vietnam
Doté d'une terrasse, le Mekong Rose Hotel est situé à Can Tho, dans la municipalité de Can Tho, à 700 mètres de Vincom Plaza Hung Vuong et à 1,9 km de la jetée de Ninh Kieu. Doté d'une connexion Wi-Fi gratuite, cet hôtel 2 étoiles propose une réception ouverte 24h/24 et un service d'étage. L'hôtel propose des chambres familiales.
Tous les logements de l'hôtel sont équipés d'une bouilloire. Au Mekong Rose Hotel, chaque chambre est équipée de la climatisation et d'une télévision à écran plat.
Un petit-déjeuner buffet est servi tous les jours sur place.
Options de milieu de gamme
LION HOTEL
Adresse: 63-65 rue Hung Vuong, quartier de Thoi Binh, district de Ninh Kieu, ville de Can Tho, Can Tho
Le LION HOTEL est situé à Can Tho, à moins de 2,2 km de Vincom Plaza Xuan Khanh et à 6 km du marché flottant de Cai Rang. L'établissement se trouve à 1,2 km du stade de Can Tho, à 1,2 km du musée de Can Tho et à 1,6 km de la passerelle Ninh Kieu. L'hébergement propose une réception ouverte 24h/24, un service d'étage et un service de billetterie pour les clients.
Tous les logements sont équipés de la climatisation, d'une télévision par câble à écran plat, d'un réfrigérateur, d'une bouilloire, d'une douche, d'un sèche-cheveux et d'un bureau. À l'hôtel, chaque chambre est équipée d'une armoire et d'une salle de bains privative.
HOLIDAY 2 HOTEL
Adresse: 79 Quartier Phạm Ngọc Thạch Cai Khe, dist. Ninh Kieu, Can Tho
Le HOLIDAY 2 HOTEL propose un hébergement à Can Tho, à proximité du musée de Can Tho et de la passerelle Ninh Kieu. Bénéficiant d'une réception ouverte 24h/24, cet établissement propose également un restaurant. L'établissement est situé à 3,1 km de Lotte Mart Can Tho et à 3,4 km de Vincom Plaza Xuan Khanh.
Toutes les chambres de l'hôtel sont équipées d'une bouilloire. Au HOLIDAY 2 HOTEL, les chambres disposent de la climatisation et d'une télévision à écran plat.
Les clients de l'hébergement peuvent profiter d'un petit-déjeuner buffet.
Adora Central Park Hostel
Adresse: 6/28 Le Lai, quartier d'An Phu, district de Ninh Kieu, Can Tho
Situé à Can Tho, à 1,4 km de la jetée de Ninh Kieu, l'Adora Central Park Hostel propose des hébergements avec un bar, un parking privé gratuit, un salon commun et un jardin. Dotée d'une terrasse, cette auberge de jeunesse 3 étoiles propose des chambres climatisées avec connexion Wi-Fi gratuite, chacune avec une salle de bains commune. L'hébergement propose une réception ouverte 24h/24, une cuisine commune et un bureau de change.
À l'auberge, les chambres sont équipées d'une armoire. Toutes les chambres de l'Adora Central Park Hostel sont équipées d'un coin salon.
La région est prisée des amateurs de vélo. Des services de location de vélos et de voitures sont disponibles sur place.
Kim Tho Hotel
Adresse: 1 Ngo Gia Tu, Can Tho, Vietnam
Niché au cœur du quai Ninh Kieu, le Kim Tho Hotel dispose d'une réception ouverte 24h/24, d'un bain à remous intérieur et d'un sauna. Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans les parties communes, tandis que le stationnement est gratuit.
L'hôtel se trouve à moins de 300 mètres de la jetée de Ninh Kieu et du musée de Can Tho. La gare routière la plus proche de Can Tho est à 500 mètres, tandis que le marché flottant de Cai Rang est à 6,4 km. L'aéroport de Can Tho est accessible en 11 km.
Offrant une vue sur la ville ou la rivière, les chambres climatisées sont équipées d'une armoire, d'un coin salon, d'un minibar et d'une télévision par câble à écran plat. Les chambres sont équipées d'une salle de bains privative avec baignoire et articles de toilette gratuits.
Lors de votre séjour au Kim Tho Hotel, vous pourrez bénéficier de services de bagagerie, de blanchisserie et de massage. Un centre d'affaires et des salles de réunion/banquet sont disponibles, tandis que des visites touristiques et des visites guidées peuvent être organisées.
Abritant un restaurant, vous pourrez déguster une savoureuse sélection de plats vietnamiens et occidentaux sur place. Une gamme de boissons peut également être commandée au bar. Un service d'étage 24h/24 est disponible.
Options de luxe
TTC Hotel - Can Tho
Adresse: 2 Hai Ba Trung, Can Tho, Vietnam
Niché sur les rives de la rivière Hau et à 2 minutes à pied de la rivière, le TTC Hotel - Can Tho est situé au centre de Can Tho. Offrant une vue panoramique sur la ville et la rivière, l'hôtel de 10 étages dispose d'une piscine extérieure, d'une réception ouverte 24h/24 et d'une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'établissement.
Le TTC Hotel - Can Tho se trouve à 500 mètres de la pagode Ong, du marché nocturne et du stade de Can Tho. Il se trouve à seulement 6 km du marché flottant de Cai Rang et à 7 km de l'aéroport de Can Tho. Hô Chi Minh-Ville est à environ 3 heures de route.
Dotées de carrelage, les chambres climatisées sont bien meublées avec une armoire, un bureau, une télévision par câble et un coin salon. Un minibar et un plateau/bouilloire sont également fournis. La salle de bains privative est équipée d'un sèche-cheveux, de peignoirs et d'articles de toilette gratuits.
Le TTC Hotel - Can Tho possède un centre d'affaires, un casino et une discothèque. Vous pourrez profiter d'une séance de barbecue/karaoké sur place ou vous offrir un massage relaxant dans son spa. Une bagagerie, des services de blanchisserie et des salles de réunion/banquet sont disponibles sur demande.
Le restaurant TTC sur place sert une délicieuse cuisine asiatique et occidentale de 6h00 à 22h00 tous les jours. Une sélection de cocktails, de bières et de vins est servie au café Alfresco, qui offre une vue panoramique sur la rivière.
West Hotel
Adresse: 88-90-92 Hai Ba Trung, Can Tho, Vietnam
Situé à Can Tho, le West Hotel propose un hébergement élégant et élégant avec une connexion Wi-Fi gratuite dans ses parties communes. Doté d'une réception ouverte 24h/24, il dispose d'une piscine intérieure, d'un centre de remise en forme et d'un parking gratuit sur place.
L'hôtel se trouve à seulement 100 m de la jetée de Ninh Kieu et à 300 m du musée de Can Tho. Le marché flottant de Cai Rang est à 6,2 km, tandis que l'aéroport de Rach Gia est à environ 72 km.
Offrant une vue sur la rivière/la ville, les chambres climatisées comprennent une armoire, un coffre-fort, un minibar et une télévision par câble/satellite à écran plat. La salle de bains privative est équipée d'une douche, de chaussons, d'un sèche-cheveux et d'articles de toilette gratuits.
Au West Hotel, le personnel amical pourra vous aider avec la location de voitures/motos, la bagagerie, les services de blanchisserie et l'organisation d'excursions. Des transferts aéroport et des installations d'affaires sont également disponibles moyennant des frais supplémentaires.
Le restaurant de l'hôtel sert une délicieuse variété de plats asiatiques et occidentaux. Des repas adaptés à un régime alimentaire particulier peuvent également être préparés sur demande, tandis que des boissons après les repas sont proposées au bar.
Victoria Can Tho Resort
Adresse: Quartier de Cai Khe, Can Tho, Vietnam
Situé sur les rives de la rivière Hau, le Victoria Can Tho Resort propose un confort 4 étoiles dans un quartier calme de la ville de Can Tho. Présentant une architecture de style colonial, il est entouré de jardins avec des plantes exotiques, où vous pourrez vous détendre tout en prenant un bain de soleil au bord de la piscine extérieure avec un verre.
Toutes les chambres climatisées sont décorées avec des touches de beige clair provenant des tissus et de marron provenant du mobilier en bois sombre. Un coin salon, une télévision par satellite à écran plat et un minibar sont inclus. Un balcon privé est présent dans certaines chambres. La salle de bains privative est pourvue d'une baignoire, d'une douche et d'articles de toilette gratuits.
Le Victoria Can Tho Resort propose 7 salles de soins où vous pourrez profiter d'une variété de massages, du massage vietnamien traditionnel au massage thérapeutique complet. Le complexe dispose d'un bureau d'excursions et d'une réception ouverte 24h/24 pour vous aider avec une gamme de services, y compris l'enregistrement/le départ express, la bagagerie et le transfert aéroport.
La passerelle Ninh Kieu se trouve à 700 mètres du Victoria Can Tho Resort, tandis que le stade de Can Tho et le musée de Can Tho sont à moins de 1 km. L'aéroport le plus proche est l'aéroport international de Can Tho, à 12 km.
Le restaurant Spices sur place surplombe la rivière Hau, avec des coins salons intérieurs et extérieurs. Vous dégusterez une cuisine européenne et vietnamienne, préparée par le chef français de l'hôtel.
Ninh Kieu Riverside Hotel
Adresse: 02 Ha Ba Trung, District de Ninh Kieu, Can Tho, Vietnam
Le Ninh Kieu Riverside Hotel est situé à Can Tho, à seulement 1 minute à pied de la passerelle Ninh Kieu. Vous pourrez savourer un repas au restaurant ou vous détendre au bar. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans tout l'établissement et un parking privé est disponible sur place.
Toutes les chambres sont équipées d'une télévision par câble à écran plat. Vous trouverez une bouilloire dans la chambre.
Les chambres comprennent une salle de bains privative équipée d'une douche. Des chaussons et des articles de toilette gratuits sont également fournis.
Le personnel bilingue de la réception ouverte 24h/24 pourra vous aider pour l'enregistrement et le départ privés, le change et la bagagerie.
Comment se rendre à Can Tho ?
En avion
L'aéroport national de Can Tho dispose désormais d'un vaste terminal international avec des installations pratiques. Depuis 2011, l'aéroport dessert Hanoi, Phu Quoc et Con Dao de Vietnam Airlines et Vietjet
Vietnam Airlines est le porte-drapeau et la première firme d'aviation au Vietnam. Les prix varient de 2 400 000 VND à 4 500 000 VND pour une paire de billets aller-retour. De plus, la compagnie aérienne opère également des vols de Can Tho à Phu Quoc, Con Dao
Vietjet Air est une autre compagnie aérienne qui est très connue pour son prix économique. Il exploite des vols Hanoi - Can Tho avec entre 1 800 000 VND et 2 700 000 VND une paire de billets aller-retour.
Par route
En voiture privée
Il est possible de louer une voiture privée pour un voyage de 4 heures de Ho Chi Minh Ville à Can Tho, le prix de 350 000 VND à 500 000 VND. Un chauffeur est inclus dans le prix. (Remarque : Le prix ici est pour un aller simple ou un aller-retour le même jour). Si vous souhaitez conduire la voiture par vous-même, vous devez bien vérifier les conditions à l'avance. Louez une voiture sur vnrentacar.com
En bus
Il existe trois principales lignes de bus express au départ de Ho Chi Minh-Ville vers Can Tho. Avec un prix raisonnable, environ 110 000 VND - 150 000 VND, vous pouvez avoir un voyage de 4 heures à Can Tho depuis Ho Chi Minh ville.
+ Phuong Trang Express bus: Le plus grand service de bus interurbain à destination de Can Tho. Les autobus sont entièrement climatisés et disposent d'une connexion Wi-Fi gratuite.
- Tel: (+84) 283 8375 570
- Prix: VND 110,000
- Départ toutes les 30 minutes de Ho Chi Minh-ville
- Durée: 4 – 4.5 heures
+ Thanh Buoi Express bus: Fournit un service agile à Can Tho parce que le bus ne s'arrête que pour une pause de 10 minutes pendant le voyage à Ho Chi Minh-Ville.
- Tel: (+84)1900 6079
- Prix: VND 110,000
- Départ toutes les 30-45 minutes de Ho Chi Minh-ville
- Durée: 3.5 – 4 hrs
+ Mai Linh Express bus: Une autre entreprise qui ofrre un trajet à Can Tho à un prix raisonnable.
- Tel: (+84) 7103 739.333
- Prix: VND 90,000 – VND 100,000
- Départ toutes les 2 heures de Ho Chi Minh-ville
- Durée: 4 hrs.
