Les essentiels du Vietnam de 15 jours

Accueil à l’aéroport par votre guide local francophone, puis transfert et installation à votre hôtel. Temps libre pour la découverte personnelle de Hanoi. Dîner libre et nuit à Hanoi.

Petit déjeuner à l’hôtel. Vous visitez la Capitale de Hanoi notamment le mausolée de Ho Chi Minh, la maison sur pilotis, le palais présidentiel, la pagode au pilier unique, le Temple de la Littérature, « première université du Vietnam ». Déjeuner dans un restaurant local. Puis, visite du Musée d’Ethnographie puis du Temple Quan Thanh et Tran Quoc. Puis, une heure de cyclo- pouse vous fait découvrir le côté colonial et le vieux quartier de Hanoi « 36 rues de corporation ». Le soir, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau, l’art typique des Vietnamiens. Le soir, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau. Transfert à la gare de Hanoi pour prendre le train de nuit en direction de Lao Cai. Nuit à bord du train en cabine couchette.

Arrivée à la gare de Lao Cai vers 6h00 du matin. Accueil à la gare et transfert pour Sapa (45mn de route) en empruntant une route de montagne offrant de beaux panoramas de rizières en terrasses. Installation et petit-déjeuner à l’hôtel, puis départ de la randonnée pour découvrir le village ethnique de Ban Khoang blotti au coeur d’un fabuleux paysage montagneux de rizières en terrasses. Pique- nique ou déjeuner chez l'habitant. L’après- midi est consacrée à une belle randonnée en direction du village de Ta Giang Phin mêlant découverte de la vie locale et superbes paysages pittoresques. Découverte de la vie quotidienne des Hmông noir qui peuplent ces contrées reculées mais enchanteresses. Route pour Y Ty et nuit à l’hôtel. Y Ty fait partie de la province de Lao Cai qui est une belle région méconnue.

Départ tôt le matin pour la visite du marché dominical de Muong Hum où se pressent une incroyable diversité ethnique parée de leurs plus beaux costumes et bijoux. Un marché très animé fait pour le bonheur des sens. Le marché hebdomadaire de Muong Hum ne se tient que tous les dimanches matin comme ceux de Bac Ha et de Muong Khuong mais ce marché est plus sauvage et plus authentique. Puis, balade à pied dans des villages ethniques autour du marché et ces villages sont principalement habités par les ethnies Hmông et des Daos rouges. Puis, transfert à la gare de Lao Cai pour prendre le train de nuit pour Hanoi. Nuit à bord du train en cabine couchette.

Arrivée à Hanoi tôt le matin, installation à l’hôtel près de la gare pour vous reposer, prendre une douche et le petit déjeuner. Puis départ pour la baie d’Halong à travers les étendues de rizières du delta du fleuve Rouge. Arrivée à Halong vers midi. Embarquement, installation dans votre cabine puis déjeuner d’excellents fruits de mer frais alors que la jonque navigue à travers les paysages légendaires de ce site classé à l’Unesco. Au programme de l’après-midi : kayak pour découvrir les paysages marins majestueux, détente et baignade sur une plage isolée.  Le coucher de soleil, le diner aux chandelles et la pêche nocturne aux calamars conclueront en beauté cette journée. Nuit en cabine à bord de la jonque.

Réveil aux aurores, pour ceux qui le souhaitent, afin d’admirer le lever de soleil. Un moment privilégié pour un cours de tai chi ou pour un bain matinal. Après le petit déjeuner, visite de la « grotte des surprises » et de ses impressionantes formations minérales habilement mises en lumière. Pendant que la jonque fait la croisière de retour à travers les villages flottants de pêcheurs et la multitude d’îles et îlots, vous participez  à un cours de cuisine. Débarquement après le déjeuner et route en direction de Tam Coc et ses fabuleux paysages karstiques. Arrivée à Tam Coc dans l’après-midi, installation à votre hôtel puis balade à vélo dans les étendues de rizières et les lagunes. Nuit à l’hôtel.

Une journée consacrée à la découverte de ce complexe paysager classé à l’Unesco et qui abrite de remarquables vestiges culturels. Visite de l’ancienne capitale royale Hoa Lu et de ses temples dédiés aux anciens empereurs. Puis, après le déjeuner dans un restaurant local, embarcation sur un sampan à rames pour pénétrer au cœur du labyrinthe de pitons calcaires de Tam Coc ou de Thung Nang. En fin d’après-midi, transfert à la gare de Ninh Binh pour prendre le train en direction de Dong Hoi. Dîner libre et nuit à bord du train en cabine couchette.

Arrivée à la gare de Dong Hoi, accueil et transfert dans un restaurant local pour le petit déjeuner. Puis, départ pour le parc national de Phong Nha-Kẻ Bàng classé à l’Unesco. Visite de l’impressionante grotte de Thien Duong ou « grotte du paradis ». Un vaste ensemble de salles souterraines évalué par les spéléologues comme l'une des plus belles grottes au monde. Après le déjeuner dans un restaurant local, nous empruntons la fameuse Route Mandarine pour se rendre dans l’ancienne Cité Impériale de Hué. En chemin, découverte des vestiges de la guerre du Vietnam comme la zone démilitarisée qui marquait la séparation entre le Vietnam du Nord et le Vietnam du Sud, et le cimetière militaire de Truong Son, le plus grand cimetière du pays. Nuit à l’hôtel à Hué.

Le matin, croisière en sampan sur la célèbre Rivière des Parfums pour visiter la «pagode de la Dame Céleste» (Thien Mu). Construite en 1601, elle est l’une des plus belles et anciennes structures architecturales de culte de Hué. Reprise du bateau pour découvrir le mausolée de l’empereur Minh Mang. Déjeuner dans un restaurant local. L'après- midi, visite de la Cité Impériale et ses vestiges, témoins muets d’un passé glorieux inscrits au patrimoine de l’Unesco. Nous nous rendons ensuite au très animé marché central de Dong Ba où se vendent les plus beaux chapeaux coniques du pays. Puis, découverte du mausolée de l’empereur Tu Duc. Ce site est remarquable car il fut le lieu de résidence de l'empereur pendant les dernières années de sa vie. Poursuite par la visite d’une fabrique de chapeaux coniques et de batonnets d'encens. Nuit à l’hôtel à Hué.

Le matin, reprise de la Route Mandarine en direction de Danang. La route traverse la superbe lagune de Lang Co et franchit le col des Nuages qui offre un somptueux panorama sur le littoral . Plusieurs arrêts sont prévus à Danang pour la visite du musée d’art Cham et la rencontre avec des artisans tailleurs de marbre. Court trajet pour se rendre à Hoi An. Inscrite à l’Unesco, cette ravissante cité fut jadis l'un des grands ports commerciaux d'Asie. C'est ici que débarquèrent les premiers commerçants occidentaux au XVIème siècle. Visite du pont japonais (XVIème siècle), du temple chinois (XVIIème siècle) et de la maison de l'artisanat vieille de plus de deux cents ans, d'une manufacture de nattes et d'un atelier de tissage de la soie. Nuit à Hoi An.

Départ le matin pour le site archéologique de My Son, ancienne capitale religieuse et politique du royaume du Champa entre les IVème et XIIIème siècles. Ce site exceptionnel, inscrit au patrimoine de l’Unesco, regroupe les plus importants vestiges de ce royaume disparu. Retour à Danang et déjeuner dans un restaurant local. Puis transfert à l'aéroport pour prendre le vol à destination de Saigon (Ho Chi Minh ville). Arrivée à Saigon, accueil par le guide local francophone. Découverte du quartier chinois de Cholon, visite du sanctuaire dédié à Thien Hau, un des plus beaux temples chinois construit au XVIIIème siècle par les Chinois de Canton. Balade dans le bouillonnant marché de Binh Tây avant de se rendre dans l’ancien quartier colonial où se trouvent des vestiges de la présence comme la poste centrale dessinée par Eiffel et la cathédrale. Nuit à l’hôtel à Saigon.

Après le petit déjeuner, route en direction du delta du Mékong. Arrêt en cours de route pour une promenade en barque à travers une plantation de cajeputiers, grands arbres qui vous donnent l’impression d’être au cœur de la jungle. Déjeuner chez l'habitant. Puis, balade à vélo ou à pied autour du village niché dans le dédale de canaux scintillants. C’est l’occasion de s’imprégner de la vie locale et de faire au détour d’un chemin de belles rencontres. Retour chez nos hôtes à qui nous prêtons main forte pour préparer le dîner. Dégustation en toute convivialité des spécialités de la région. Nuit chez l'habitant à Cao Lanh.

Après le petit déjeuner, nous faisons nos adieux à nos hôtes et partons en direction de Sa Dec célèbre pour avoir accueilli l’écrivaine Marguerite Duras dans sa jeunesse. Tour à tour nous découvrons son beau patrimoine architectural colonial, la maison du riche chinois du roman de Marguerite Duras "L'Amant", son coloré marché aux fleurs, ses petits ponts et son temple caodaïste. Déjeuner chez l'habitant. L’après-midi, route en direction de Can Tho, la capitale du delta du Mékong. Une fois arrivés, nous partons nous promener sur la tranquille l'île de Son où poussent quantité de fruits exotiques que nous dégustons avec gourmandise. Poursuite de la balade le long des quais de Ninh Kieu pour observer les activités quotidiennes des habitants qui vivent sur les voies navigables. Nuit à l’hôtel à Can Tho.

Afin de profiter au mieux de l’agitation d’un marché flottant, nous partons très tôt le matin à celui de Cai Rang. Ce marché flottant de grossistes est le plus important du delta du Mékong et vient récemment d'être reconnu patrimoine national culturel immatériel. Nous poursuivons par la découverte du verger de Mr. Ba Cong qui regorge de fruits exotiques. Visite ensuite de l’ancienne maison Binh Thuy,  l'une des rares maisons françaises qui restent encore intactes dans le Sud, et de la pagode Ong à l’architecture exceptionnelle. Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi, nous nous rendons à Tra Vinh, connue pour abriter une des plus importantes communautés khmères du pays. Installation au Mékong Garden, un véritable havre de paix au cœur d’une nature luxuriante. Profitez de ce nid douillet avant de participer à un cours de cuisine. Dîner et nuit au Mékong Garden.

Départ le matin pour une journée d'excursion dans le delta du Mékong. A My Tho, promenade en bateau sur le fleuve à travers les maisons flottantes des pêcheurs et les îles verdoyantes aux noms d’animaux. Puis, visite du verger et de la ferme d’abeilles Bay Tuan, l’occasion de goûter les fruits exotiques et du thé au miel sur fond de musique traditionnelle. Poursuite de la balade en bateau jusqu’à Ben Tre noyé sous les innombrables cocotiers dont les artisans locaux tirent un bel artisanat que nous découvrons avec plaisir. Déjeuner dans un restaurant local. Retour au débarcadère et route pour Saigon. Puis, transfert direct à l'aéroport de Ho Chi Minh Ville pour prendre le vol de départ.