Meilleur moment pour visiter Yen Bai
Aperçu de la météo de Yen Bai
Dans les provinces du nord du Vietnam, les gens cultivent du riz une fois par an en raison de l'hiver rigoureux. De ce fait, ne manquez pas l'occasion de voir les impressionnantes rizières en terrasses en deux saisons : la saison de l'eau courante en mai, le milieu des récoltes de juin à mi-septembre et la saison des récoltes de fin septembre à début octobre. . A chaque saison, les rizières en terrasses possèdent des beautés uniques.
En mai, l'eau a jailli du sommet des montagnes créant un miroir gigantesque qui reflète le ciel clair et les nuages flottants. Au cours de cette saison, vous pouvez voir de nombreuses activités de la population locale travaillant sur le terrain, du labour au hersage du champ avec des buffles d'eau et à la replantation du riz. Les femmes des tribus des collines travaillent en groupe avec leurs beaux vêtements colorés, ce qui peut être idéal pour de superbes prises de vue sur le terrain en ce moment.
Toute la rizière de Mu Cang Chai est recouverte d'un paisible tapis vert de riz au milieu de la récolte. Le champ vert luxuriant pourrait même vous rafraîchir pendant les chaudes journées d'été. De fin septembre à début octobre, les rizières en terrasses se transforment en une image jaune vif dans laquelle sont repérées les minuscules maisons traditionnelles et les visages souriants des habitants.
Consultez le tableau ci-dessous pour une idée générale de la météo de Yen Bai tout au long de l'année.
| Mois | T.Max (°C) | T.Moy (°C) | T.Min (°C) |
|---|---|---|---|
| Jan | 19.8 | 16.3 | 13.5 |
| Fév | 20.8 | 18.3 | 16.2 |
| Mar | 23.6 | 21.3 | 19.5 |
| Avr | 27.4 | 24.7 | 22.4 |
| Mai | 32.3 | 28.4 | 25.3 |
| Juin | 33.1 | 29.3 | 26.1 |
| Juil | 32.4 | 28.6 | 25.8 |
| Août | 32.4 | 28.6 | 25.7 |
| Sep | 31.1 | 27.5 | 24.8 |
| Oct | 29.8 | 25.6 | 22.3 |
| Nov | 25.8 | 22.6 | 20.3 |
| Déc | 20.2 | 17.1 | 14.3 |
Météo actuelle de Yen Bai et prévisions à 7 jours
Que faire à Yen Bai?
Si vous planifiez vos vacances au Vietnam, mais que vous n'avez aucune idée de l'endroit où aller, Yen Bai pourrait être dans votre considération. La nature vierge et les diverses cultures des groupes ethniques minoritaires locaux enchanteront vos yeux lors de votre visite à Yen Bai.
Champs en terrasses de Mu Cang Chai
Les spectaculaires rizières en terrasses de Mu Cang Chai sauront conquérir le cœur de chaque visiteur pour venir à 300 km au nord-est de Hanoï, Mu Cang Chai est le district le plus renommé de la province de Yen Bai. Le district abrite environ 700 hectares de rizières en terrasses situées principalement sur trois villages : La Pan Tan, Che Cu Nha et De Su Phin. Les rizières en terrasses qui s'étendent du sommet des montagnes jusqu'aux petits ruisseaux créent un paysage pittoresque. Mu Cang Chai a attiré de nombreux visiteurs nationaux et étrangers grâce à ses paysages majestueux et à sa beauté impressionnante.
Le point de vue de Mam Xoi (colline de riz collant), Mui Giay et La Pan Tan sont considérés comme les meilleurs sites touristiques pour prendre de superbes photos à Mu Cang Chai et ces sites sont facilement accessibles en moto ou à pied.
Col de Khau Pha
Le col de Khau Pha qui relie le district de Van Chan et le district de Mu Cang Chai de la province de Yen Bai est considéré comme l'une des routes les plus dangereuses du nord du Vietnam. Peu d'ascensions ont une formidable réputation en tant que Khau Pha. Le long de son parcours de 30 km, il y a des virages serrés et aveugles qui rendent le vélo sur le passage amusant et excitant. Le col est plus dangereux car il est souvent entouré de nuages à la dérive et de brouillard. Depuis le col, vous pourrez admirer une vue magnifique sur de minuscules maisons parsemées de rizières en terrasses s'estompant au loin.
Lac Thac Ba
Présenté comme le plus grand lac artificiel du Vietnam, le poétique Thac Ba couvre une superficie de 23 400 hectares. Outre sa fonction de protection de l'environnement, le lac est devenu un lieu touristique attrayant de Yen Bai grâce à son eau d'un bleu incroyablement clair et à ses superbes systèmes de grottes tels que la grotte Thuy Tien et la grotte Xuan Long. Depuis le sommet de Cao Bien - la chaîne de montagnes la plus grande et la plus longue, les visiteurs ont la chance d'avoir une vue plongeante sur le lac Thac Ba brumeux à l'aube.
Vallée de Muong Lo
Nghia Lo abrite environ 30 000 personnes qui se rassemblent dans la vallée plate et immense nommée Muong Lo. La vallée est entourée par les chaînes infinies de montagnes luxuriantes et est l'habitat de plusieurs groupes ethniques minoritaires avec leurs diverses cultures et coutumes. Depuis une position plus élevée, la vallée ressemble à une gigantesque casserole jaune embrassée par des ruisseaux et des montagnes couvertes de nuages.
Temple de Dong Cuong
Connu sous le nom de Mau Thuong Ngan, le temple Dong Cuong se trouve à environ 50 km de la ville de Yen Bai. C'est l'un des deux plus grands temples du cours supérieur de la rivière Rouge à Yen Bai. Le temple vénère Ve Quoc et les héros nationaux qui ont entraîné l'agresseur Nguyen Mong (mongol) au XIIIe siècle. Chaque année, un festival a lieu les 27 et 28 février pour prier pour une année chanceuse et prospère. Il existe une variété de jeux traditionnels tels que le chant, le volant, la lutte et la danse ont également lieu lors de ce festival.
Suoi Giang
Suoi Giang, à 20 km du canton de Nghia Lo, est la patrie des vieux théiers. Situé à une hauteur de 800-1000m au-dessus du niveau de la mer, Suoi Giang est un lieu idéal pour la détente avec un climat doux. En outre, il convient également aux explorateurs culturels qui souhaitent découvrir la vie culturelle authentique du groupe ethnique H'Mong. La zone près du village de Suoi Giang mérite votre visite car c'est l'endroit où vous pouvez voir des théiers vieux de 100 à 400 ans. Les habitants croient que ce thé est un médicament et l'appellent « thé médical ». Les petits villages et les maisons en bois des Thaïlandais et des Hmong créent un paysage paisible.
Quoi et où manger à Yen Bai?
Avec des ingrédients étonnants et des procédures de cuisson habiles, le nord du Vietnam propose la cuisine la plus distincte et la plus alléchante du Vietnam. Vous trouverez ci-dessous des aliments salés que vous devriez essayer lors de votre visite à Yen Bai.
Gâteau aux bananes de Luc Yen
Ce gâteau sucré spécial est composé de bananes mûres recouvertes de farine humide et frites dans de l'huile bouillie jusqu'à ce qu'elle devienne dorée de chaque côté. Les gens de Luc Yen consacrent du temps et de l'habileté à en faire de savoureux. Les gens font tremper les bananes pelées dans de l'eau chaude, moulues et mélangées avec de la poudre de riz pour les enrober et enfin farcies de sucre, de haricots mungo cuits à la vapeur et de cacahuètes à l'intérieur. Une fois le gâteau enveloppé de feuilles de bananier, il sera cuit à la vapeur pendant une demi-heure. Traditionnellement, le gâteau est généralement servi le jour de la pleine lune ou lors des fêtes locales.
Poisson Sinh
Ce type de poisson est une telle fierté pour les Thaïlandais car ils ne vivent que dans la ville de Van Chan. La chair tendre et les os mous de ces petits poissons en font l'une des spécialités incontournables du Yen Bai. Promenez-vous simplement dans les rues, vous verrez des gens griller des poissons dans les magasins d'alimentation de rue.
Saucisse Yen Bai
C'est une sorte de saucisse asiatique faite de bacon haché, de poivre, de sucre et de miel. Les assaisonnements uniques du Yen Bai font la réputation de cette saucisse spéciale qui est séchée au charbon de bois, à la bagasse, à la paille et à la feuille de laurier. Les gens ressentent souvent l'agréable odeur fumée de la canne à sucre lors de la dégustation.
Riz Gluant Vert de Tu Le
Bien qu'il ne soit pas célèbre car il est de Hanoi, le riz gluant vert Tu Le est également un aliment à ne pas manquer à Yen Bai. Le riz gluant de Tu Le est parfumé et savoureux grâce au climat doux toute l'année et au grand écart de température entre le jour et la nuit. En conséquence, la quantité d'énergie conservée dans les grains est relativement élevée.
Où loger à Yen Bai?
Mu Cang Chai est un district rural du nord-ouest du Vietnam. Récemment, la région s'est ouverte au tourisme, de sorte que les services sont assez limités avec un certain nombre de mini-hôtels et de familles d'accueil locales dans la ville de Yen Bai, Nghia Lo et Mu Cang Chai. Ainsi, vous devez réserver votre hébergement avant votre voyage à Mu Cang Chai, en particulier les voyageurs affluent sur le site le week-end. Le prix est relativement bas, à partir de 6 $US par personne et par nuit. Voici la liste des hébergements pour la référence de vos circuits Yen Bai.
Mu Cang Chai Ecolodge
Le lodge se compose de 7 beaux bungalows conçus qui font partie de maisons traditionnelles sur pilotis. Son mobilier de style néo-renaissance est élégamment décoré avec du parquet unique et des équipements confortables.
- Adresse: Village de Hua Khat, quartier de Nam Khan, district de Mu Cang Chai
- Tél.: 039 610 6106
Hello Mu Cang Chai Homestay
- Adresse: Quartier de La Pan Tan, district de Mu Cang Chai
- Tél.: 0379 292 222
Do Gu Homestay
- Adresse: Quartier de La Pan Tan, district de Mu Cang Chai
- Tél.: 097 736 33 45
Chung Homestay
- Adresse: Ville de Nghia Lo
- Tél.: +84 983 293 699 / +84 39 906 1335
Hôtel Nghia Lo
- Adresse: Ville de Nghia Lo, Yen Bai
- Tél.: +84 216 3870 106
Comment se rendre à Yen Bai?
Mu Cang Chai est situé à 180 km de la ville de Yen Bai. Vous pouvez prendre une moto, un bus ou un train de Hanoi à Mu Cang Chai.
En moto
Le moyen le plus simple et le plus court pour atteindre Mu Cang Chai en conduisant une moto depuis Hanoï est de suivre l'autoroute n°12 après avoir traversé le pont Thang Long. Continuez à conduire à Phuc Yen, Viet Tri et Doan Hung, puis suivez l'autoroute n°70, vous arriverez à la province de Yen Bai.
En autocar
La grande distance entre Hanoi et Mu Cang Chai vous prend souvent une demi-journée pour arriver en bus. Vous pouvez acheter des billets à la gare de My Dinh (si vous partez de Hanoï) ou à la gare routière de Sapa si vous partez de Sapa. Le tarif moyen du bus varie de 200 000 VND à 300 000 VND par personne et par tour. Les bus partent de la gare routière de My Dinh au 20 Pham Hung, Hanoï. À votre arrivée, assurez-vous de marcher jusqu'au bâtiment principal pour acheter un billet et restez à l'écart de tout conducteur qui vous convainc de monter dans son véhicule. En chemin, demandez au chauffeur de vous laisser descendre à la gare routière de Yen Bai.
Pour rejoindre Mu Cang Chai depuis la ville de Yen Bai, vous devez vous lever tôt pour prendre le bus local qui part à 5h30. Les bus passent par de nombreux champs de thé et le magnifique col de Khau Pha. Vous pouvez vous déplacer facilement à Mu Cang Chai en y louant une moto. La moto à louer coûte 200 000 VND / jour et vous devrez probablement déposer environ 2 000 000 VND.
En train
De Hanoï, les trains partent généralement la nuit et arrivent à la gare de Yen Bai tôt le matin. Notez que la gare de Hanoï a deux portes : la porte principale située au 120 rue Le Duan pour le train en direction du sud, et l'autre située à la rue Tran Quy Cap pour le train du nord à Sapa, Yen Bai).
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