Guide de voyage à Mui Ne

Que faire à Mui Ne?

Que vous souhaitiez vous détendre au bord de la plage, explorer des sites naturels uniques ou vous adonner à des fruits de mer merveilleusement frais, Mui Ne a ce qu'il vous faut. Curieux de savoir tout ce qu'il y a à voir et à faire à Mui Ne? Continue de lire!

Escaladez les dunes de sable de Mui Ne

Les dunes de sable sont le site le plus célèbre de Mui Ne et probablement l'une des principales raisons pour lesquelles de nombreux visiteurs viennent ici. Après tout, ce sont les seules dunes de leur genre au Vietnam ! A noter qu'il y a deux endroits différents à visiter : les dunes de sable blanc et les dunes de sable rouge.

Les deux zones ressemblent à des déserts miniatures et offrent une image complètement différente du Vietnam par ailleurs luxuriant et verdoyant. Prenez le temps d'explorer les deux endroits, essayez de grimper au sommet des dunes ou louez un quad pour vous déplacer.

Les dunes de sable rouge ne sont qu'à quelques minutes en voiture de la ville et sont même accessibles à vélo si vous ne souhaitez pas vous procurer un scooter. Venez tôt le matin pour admirer le lever du soleil ou l'après-midi pour voir le coucher du soleil. De cette façon, vous évitez la chaleur de midi et obtenez une belle vue sur le soleil émergeant ou plongeant dans la mer. Pour éviter les foules, les matins sont les meilleurs car peu de gens pourront se tirer du lit vers cinq heures du matin.

Les dunes de sable blanc sont un peu plus éloignées. Pour vous y rendre, vous avez besoin d'une moto ou d'un taxi. Ne laissez pas cela vous empêcher d'y aller! Étant donné que les dunes blanches couvrent une plus grande surface que les dunes rouges, il sera plus facile de trouver un endroit pour vous-même et vous pouvez également obtenir de superbes photos sans trop de monde. Encore une fois, il est préférable de venir tôt le matin ou en fin d'après-midi, car vous bénéficierez d'un bon éclairage et pourrez profiter de la vue sur le soleil se levant ou se couchant directement sur l'eau.

Marchez jusqu'au ruisseau des Fées

À environ dix minutes de la principale zone de villégiature, vous trouverez le ruisseau des Fées directement à côté de Nguyen Dinh Chieu, la route principale de Mui Ne. En vous dirigeant vers l'est, gardez un œil sur un petit pont et un café à côté. C'est là que vous laisserez votre vélo (pour un parking d'environ 10 000 à 20 000 VND) et commencerez à marcher le long du ruisseau.

Vous vous retrouverez rapidement dans des formations calcaires impressionnantes qui vous donneront l'impression d'être dans une version beaucoup plus petite du Grand Canyon. À la fin, vous verrez une petite cascade. Si vous êtes ici pendant la saison des pluies, il n'y a peut-être pas grand-chose à voir, mais la promenade dans le "canyon" en vaut toujours la peine.

Conseil: Il n'est pas nécessaire d'apporter de bonnes chaussures car vous marcherez dans l'eau jusqu'aux chevilles la plupart du temps.

Explorez les tours Po Sha Inu Cham

Un peu à l'ouest de Mui Ne, les tours Po Sha Inu ou Poshainu Cham vous attendent. Ce sont quelques-unes des plus anciennes tours Cham au Vietnam, construites vers le VIIIe siècle et dédiées au Seigneur Shiva. Il peut être un peu difficile de les trouver car ils sont en dehors de la route principale, mais l'endroit vaut bien une visite. Google Maps vous aidera à trouver votre chemin et qui sait, peut-être rencontrerez-vous d'autres choses intéressantes en chemin !

Visitez le village de pêcheurs de Mui Ne et le marché du matin

Que serait un séjour dans une destination balnéaire sans une halte au marché aux poissons local ? Mui Ne, comme la plupart des autres villes sur l'eau, possède un village de pêcheurs animé où les pêcheurs sortent tôt le matin et vendent leurs prises au marché à leur retour.

Si vous venez ici à l'aube, vous vous retrouverez au milieu d'un tourbillon d'activités. Les hommes rentrent du travail avec la pêche du jour, les femmes installent leurs étals et les gens viennent acheter les fruits de mer les plus frais pour leurs maisons et leurs restaurants. Promenez-vous pour assister au marchandage, aux bavardages et aux affaires générales de ce marché. Peut-être que vous apprendrez même une chose ou deux sur les variétés de fruits de mer locaux et découvrirez un nouveau favori !

Détendez-vous au bord de la plage

Mui Ne s'étend sur dix kilomètres de plage de sable fin, vous pourriez donc penser qu'il y a beaucoup d'espace pour trouver un endroit que vous apprécierez. Cependant, la plupart des hôtels avec accès direct à la plage n'autoriseront que leurs clients à l'utiliser. Coco Beach Resort et Bamboo Village proposent des laissez-passer journaliers pour environ 200 000 VND, qui incluent l'utilisation de leur plage, de chaises longues, de serviettes et de salles de bains/vestiaires. Les boissons sont également à un prix raisonnable.

La plage publique de Mui Ne vaut également la peine d'être essayée, mais surtout le week-end, elle est assez fréquentée et le manque d'installations comme les salles de bains et les poubelles fait des ravages dans cette zone.

Pour avoir une belle portion de littoral, dirigez-vous un peu au nord-est de Mui Ne, en passant devant les dunes de sable blanc. Vous y trouverez de longues étendues de plages de sable blanc à peine touchées. Si vous voulez des installations de base, allez jusqu'au terrain de camping Langson Mui Ne. Ils fournissent des chaises longues et des vestiaires à leurs invités, mais cela ne vous dérange pas que les étrangers prennent une place, tant que vous prenez un verre ou deux. Et qui pourrait dire « non » à une bière fraîche ou à un cocktail ?

Faire du kitesurf

Pendant la saison des vents de Mui Ne de septembre à février, les aventuriers affluent dans cette partie du Vietnam pour toutes sortes de sports nautiques et éoliens. Le kitesurf, en particulier, est très populaire à Mui Ne et vous trouverez facilement un endroit pour prendre des cours et louer du matériel. Vous ne savez pas lequel choisir ? Demandez conseil au personnel de votre auberge et consultez les avis sur TripAdvisor et Facebook. De cette façon, vous trouverez facilement un magasin digne de confiance et serez sur l'eau en un rien de temps.

Manger à Mui Ne

Le long de Nguyen Dinh Chieu, la route principale de Mui Ne, vous trouverez de nombreux restaurants parmi lesquels choisir. Comme le tourisme s'est développé rapidement ces dernières années, la variété et la qualité de la nourriture ont rattrapé les autres destinations de villégiature.

Pendant votre séjour à Mui Ne, vous voudrez probablement essayer des fruits de mer frais. Un bon point de départ est le restaurant BiBo au 195 Nguyen Dinh Chieu. Ils offrent de tout, des couteaux et des crevettes royales aux escargots de mer et divers types de poissons.

Alternativement, vous pouvez demander à votre personnel local à l'auberge où ils aiment aller pour les fruits de mer. Leurs suggestions vous mèneront probablement à des endroits simples qui ne ressemblent pas à grand-chose mais qui proposent souvent la nourriture la meilleure et la plus fraîche. Une bonne règle de base est de choisir des endroits pour manger en surveillant les grandes foules de vietnamiens qui mangent à l'extérieur. C'est un indicateur à toute épreuve de son authenticité et de sa qualité.

Le Piri Piri House et El Café sont deux restaurants avec quelques bons choix occidentaux. Si vous cherchez de la nourriture qui vous rappelle votre chez-vous, arrêtez-vous dans l'un de ces deux endroits au 246Nguyen Dinh Chieu, une petite aire de restauration avec une offre alimentaire diversifiée. El Café est entièrement végétarien, donc même si vous n'êtes pas un amateur de fruits de mer, vous y trouverez quelque chose de savoureux.

Quoi et où manger à Mui Ne

Les voyageurs ne sont pas seulement émerveillés par la beauté naturelle exceptionnelle de Mui Ne, mais ils sont rapidement accros à la nourriture locale. La nourriture locale se compose principalement de fruits de mer, mais elle a un goût particulier en raison de son processus de cuisson unique et du goût de la région côtière. Continuez votre lecture pour découvrir la nourriture la plus délicieuse et la plus unique de Mui Ne.

Sept plats d'iguane (Dong)

Mui Ne est célèbre pour ses immenses dunes de sable qui sont habitées par l'iguane, appelé Dong en vietnamien. C'est un reptile, assez semblable au lézard, mais plus gros et plus long. Parce que ce reptile vit en milieu sauvage, sa viande est vraiment savoureuse.

Les habitants cuisinent l'iguane de sept manières : grillé, cuit à la vapeur, frit, rôti, cru, servi dans du porridge, une tarte à l'iguane et accompagné de légumes. Par conséquent, la population locale appelle cela les sept plats de l'iguane et ces plats sont tous délicieux. Mon préféré est l'iguane grillé trempé dans du sel et du poivre. Choisissez-en un, choisissez peut-être les sept et dites-moi ce que vous en pensez !

Recommandation:

• Vietnam Home Restaurant
• Adresse: 125A rue Nguyen Dinh Chieu, Ham Tien, Mui Ne
• Heures d'ouverture: 9h00 - 22h00

Tha Hotpot (Lau Tha)

Les principaux ingrédients de Tha hotpot sont le hareng (ca mai), le porc bouilli (thit ba chi), les œufs brouillés, le papier de riz frit (papier de riz), les vermicelles (vermicelles), les caramboles et les légumes.

Le point culminant de Tha hotpot est que tous les ingrédients sont servis dans des pelures de fleurs de bananier rouges. Vous choisirez les ingrédients que vous aimez, l'ajouterez à votre bol, verserez la soupe chaude dans le bol et profiterez de la nourriture. Si vous êtes familier avec la marmite, vous remarquerez qu'au lieu de mettre les ingrédients dans la casserole en mijotant sur la flamme, vous les placez en fait dans votre bol individuel. C'est vraiment unique et ça fait une belle tartinade!

Recommandation:

• Seahorse Bistro Restaurant
• Adresse: 16 rue Nguyen Dinh Chieu, Ham Tien, Mui Ne
• Horaires d'ouverture: 11h30 – 22h

Dumpling vietnamien au porc et aux crevettes (Banh Quai Vac)

Banh Quai Vac est appelé dumpling vietnamien au porc et aux crevettes en anglais. La croûte est faite de farine de blé et la garniture est faite de crevettes et de porc. Saupoudrer d'oignons de printemps et de graisse de porc frite (top mo) sur le dessus, tremper dans la sauce aigre-douce et déguster.

Banh Quai Vac est vendu dans de nombreux endroits, des marchands ambulants aux restaurants de luxe. Cependant, manger du banh quai vac chez les marchands ambulants sera une expérience inoubliable et authentique.

Recommandation:

• Banh Can Xiu
• Adresse: 1 rue HA Kim Dong, ville de Phan Thiet
• Heures d'ouverture: 10h00 - 22h00
• Prix: 15 000 – 33 000 VND

Poisson à tête de serpent frit, roulé dans du papier de riz (Ca Loc Chien Xu Cuon Banh Trang)

Le poisson à tête de serpent est un poisson commun cuisiné dans de nombreux plats vietnamiens, et le poisson à tête de serpent frit roulé avec du papier de riz est un plat célèbre à Mui Ne. C'est aussi un plat unique car le poisson n'est pas frit avec de la farine et le cuisinier laisse les écailles du poisson ! Le poisson entier est trempé dans l'huile et frit, de sorte que la queue et les écailles deviennent rugueuses et créent une texture croustillante.

Prenez un petit morceau de poisson à tête de serpent frit, roulez-le dans du papier de riz avec des vermicelles, des crudités, de la jeune banane, des caramboles, plongez le rouleau dans une sauce épicée aux arachides et savourez la délicieuse gâterie.

Recommandation:

• Restaurant Ca Loc Chien Xu AH
• Adresse : 17 rue Nguyen Dinh Chieu, Ham Tien, Mui Ne
• Heures d'ouverture: 9h00 - 21h00
• Prix: 50 000 - 150 000 VND

Salade de hareng (Goi Ca Mai)

Des harengs gros et frais (ca mai) sont soigneusement choisis pour faire le bon goût de cette nourriture. Les écailles, la tête, la queue et les os du hareng sont retirés avant d'être plongés dans la glace. Après cela, une variété d'ingrédients tels que le jus de citron, les carottes, l'oignon, le basilic, les poivrons, l'ail et les arachides sont mélangés avec le hareng. Maintenant c'est prêt à manger ! Le mélange de tous ces délicieux ingrédients avec une sauce spéciale aux arachides donne le goût le plus unique. Papier de riz croustillant, jeune banane, carambole et autres légumes sont la meilleure combinaison pour cet aliment.

Recommandation:

Il y a de nombreux restaurants le long du bord de mer de Ca Ty et de Mui Ne, ou dans le quartier du Département de la santé près de la gare de Phan Thiet.

Banh Can

La canette de banh est faite de farine de riz grillé. Il existe un moule spécial en terre cuite, avec de multiples trous ronds pour la cuisson des canettes de banh. La garniture contient des crevettes, des calmars et des oignons nouveaux. Différentes villes ont des garnitures différentes, mais les crevettes et les calmars sont la nourriture commune dans cette ville côtière de Mui Ne. La canette de banh est généralement servie avec des tranches de mangue verte, de concombre et d'oignon.

Recommandation:

• Banh Can Phan Thiet
• Adresse: 168 rue Thu Khoa Huan, ville de Phan Thiet
• Horaires d'ouverture: de 16h à 22h
• Prix: 10 000 – 30 000 VND

Dents de calmar grillées (Rang Muc Nuong)

Les calmars ont-ils des dents? J'aime l'imaginer, mais la réponse est non. En fait, le nom de cette nourriture est le nom local de la pointe ronde et petite du calmar. Cette partie est souvent oubliée lors de la cuisson de cet animal marin. Cependant, les dents de calmar sont devenues la spécialité culinaire de rue de Mui Ne. Au fil du temps, la population locale a créé une variété de façons de cuisiner des dents de calmar, comme une tarte, un saté grillé, un ragoût, etc.

Le plat le plus célèbre est de simples dents de calamars grillées. Les dents de calmar sont embrochées et cuites au barbecue du côté de la rue jusqu'à ce qu'elles jaunissent, sentent bon et soient ensuite prêtes à manger. Trempez-le dans la sauce chili et vous n'en croirez pas la saveur.

Recommandation:

• Rang Muc Loan
• Adresse: 202 Võ Thị Sáu,  Tp. Phan Thiet
• Heures d'ouverture: 17h00 - 22h00
• Prix: 12 000 - 50 000 VND

Rouleaux de Printemps au Porc Grillé (Nem Cha Nuong)

Le Nem Cha Nuong comprend du porc grillé, du porc bologne et du cha lui. Cha lui est le rouleau de papier de riz grillé aux crevettes et au porc, un aliment célèbre dans la zone côtière centrale. Les habitants roulent du nem cha nuong avec du papier de riz, de la laitue, des herbes, de la ciboulette et trempent dans une sauce de poisson aigre et épicée.

Recommandation:

• Nem Nuong Minh Hieu
• Adresse: 425, rue Tran Hung Dao, ville de Phan Thiet
• Heures d'ouverture: 16h00 - 22h00
• Prix: 30 000 à 50 000 VND

Calmars grillés séchés au soleil (Muc Mot Nang Nuong)

Les gros calmars sont lavés pour réduire l'eau salée puis séchés au soleil. Plus il fait beau, plus les calmars deviennent délicieux. Et le meilleur, c'est que les calmars ne sont séchés qu'une seule fois, donc l'extérieur est sec mais l'intérieur reste frais. C'est pourquoi on l'appelle un calmar séché au soleil.

Grillé sur un feu de charbon de bois, c'est la meilleure façon de manger le calmar. Sa couleur blanche d'origine vire au jaune et la viande devient odorante. Maintenant, le calmar grillé est prêt à manger ! Et encore une fois, la sauce chili est la trempette incontournable pour ce plat.

Recommandation:

• Mot Nang – Hai San Bo Ke Restaurant
• Adresse: 122 rue Nguyen Dình Chieu, Ham Tien
• Heures d'ouverture: 11h00 - 12h00
• Prix: 15 000 – 500 000 VND

Où loger à Mui Ne?

Meilleur hébergement économique à Mui Ne

Trouvez les meilleures auberges de jeunesse à Mui Ne pour leur emplacement, leur budget et leur atmosphère. Ce sont les endroits les mieux notés pour les routards de Mui Ne.

iHome Backpacker Resort

Ne cherchez pas plus loin que iHome Backpacker Paradise si vous voulez des vacances vraiment luxueuses avec un budget limité. En tant que l'une des meilleures auberges de jeunesse de Mui Ne, vous serez gâté. Avec une piscine extérieure, un bar, un jardin commun et même une plage privée, c'est facilement l'un des meilleurs endroits pour les routards au Vietnam ! Des chambres privées et des dortoirs sont disponibles.

Mui Ne Hills Backpackers

Mui Ne Hills Backpackers est la plus récente auberge de jeunesse de Mui Ne. Il a ouvert ses portes en 2017 et offre un style de villégiature à un prix pour les routards. Il y a 2 piscines extérieures, des tonnes d'endroits pour se détendre, une table de ping-pong, un billard et des animations nocturnes. Des DJ travaillent au bar et l'établissement se trouve à 5 minutes à pied d'une plage de sable blanc. Toutes les installations sont neuves.

LongSon Mui Ne

LongSon Mui Ne est une station balnéaire de camping située directement sur la plage entre les célèbres dunes de sable blanc et rouge. Des dortoirs sont disponibles sur place avec tous les équipements dont vous pourriez avoir besoin, comme une blanchisserie et une connexion Wi-Fi gratuite. Des visites peuvent être réservées sur place ainsi que la location de planches de surf et des billets de bus. Au restaurant sur place, des offres de boissons et de collations à 1 $ sont disponibles.

Meilleur hébergement de milieu de gamme à Mui Ne

Trouvez l'hôtel de milieu de gamme parfait ou le complexe de Mui Ne pour passer un moment des plus incroyables dans cet endroit incontournable.

Mui Ne Hills Budget Hotel

Vous ne pouvez pas vous tromper avec cet hôtel économique qui est l'un des hôtels les plus vendus sur Booking.com. Pour un prix avantageux, le petit-déjeuner est inclus et l'hôtel est connu pour avoir une fabuleuse piscine. Un centre de remise en forme et un bar sont également disponibles sur place. De plus, il n'est qu'à 4 minutes à pied de la plage. Les clients précédents ont été ravis du personnel formidable.

Four Oceans Resort

Si vous êtes un amoureux de la plage, cet endroit est fait pour vous. Le Four Oceans Resort est un hôtel économique de Mui Ne qui se trouve à seulement 1 minute à pied de la plage et propose des chambres avec balcon et vue sur la mer ou le jardin. Sur place, vous pouvez louer des vélos, vous promener jusqu'à la plage privée ou vous détendre dans la piscine extérieure. Il y a aussi un bar et le petit-déjeuner est inclus.

Ananda Resort

Séjournez dans ce complexe pour la plage, la piscine et le bar sur place. Cette propriété en bord de mer est appréciée pour sa piscine, son emplacement et son personnel formidable. A proximité du complexe, vous pourrez vous essayer à la planche à voile ou au golf. Vous tomberez sous le charme des bungalows tropicaux dès que vous poserez vos valises.

Meilleur hébergement de luxe à Mui Ne

Trouvez le meilleur des meilleurs hôtels de luxe de Mui Ne.

Bao Quynh Bungalow

Détendez-vous au Bao Quynh Bungalow, une station balnéaire de Mui Ne, en vous relaxant au bord de la piscine avec vue sur l'océan ou en marchant jusqu'à la plage qui se trouve à seulement 2 minutes. Vous pouvez commencer votre journée par un petit-déjeuner buffet et la terminer au bar sur place. Cet établissement possède également une plage privée et une navette aéroport est disponible.

Romana Resort & Spa

De cet endroit épique, vous aurez une vue imprenable sur la plage de Mui Ne, car le complexe se trouve sur sa propre montagne privée. Chaque villa possède sa propre piscine, les chambres disposent d'un balcon et sur les deux, vous pourrez vous prélasser au soleil. Deux piscines publiques sont également disponibles ainsi qu'un spa et un salon de beauté. Pour ceux qui souhaitent maintenir leur routine d'exercices, un centre de remise en forme, des courts de tennis et de volley-ball sont également disponibles sur place. La propriété est en bord de mer.

Anantara Mui Ne Resort

Anantara Mui Ne est le complexe de luxe où séjourner avec une note de 5 étoiles et des équipements incroyables. Les clients adorent le petit-déjeuner buffet et les chambres dotées d'une piscine privée et de chaises longues. Une piscine extérieure, un spa et un bar sont également disponibles sur place. Pour ceux d'entre vous qui veulent jouer au golf, un parcours est à proximité. Cette propriété est considérée comme la meilleure station balnéaire de Mui Ne.

Comment se rendre à Mui Ne?

Se rendre à Mui Ne

En autocar

Mui Ne est facile d'accès, que vous veniez du nord ou du sud. Le moyen le plus confortable de voyager ici est le bus, car vous pouvez vous rendre directement de Ho Chi Minh-Ville, Dalat et Nha Trang au centre de Mui Ne. Quelle que soit la ville d'où vous venez, le voyage durera environ cinq à six heures. Si vous voyagez de nuit, vous pouvez réserver un bus couchette avec de larges sièges inclinables. De cette façon, vous vous reposerez et serez prêt à explorer une fois que vous atteignez Mui Ne le lendemain matin. Votre auberge peut vous aider à réserver les billets et vous montrer exactement où vous devez aller pour trouver votre bus.

Nous vous recommandons de vérifier les derniers horaires et prix des bus via rome2rio.com

En moto – Conduire à Mui Ne depuis Ho Chi Minh-Ville

Bien que le trajet soit long, il est possible d'aller de Ho Chi Minh-Ville à Mui Ne en moto. Le voyage vous prendrait facilement toute la journée, mais cela peut en valoir la peine si vous souhaitez vous arrêter en chemin pour explorer des choses qui attirent votre attention depuis la route.

Lorsque vous partez pour un si long trajet, assurez-vous de louer votre moto dans un magasin fiable et vérifiez-la attentivement avant de partir. Vous ne voudriez pas qu'il tombe en panne au milieu d'une route de campagne avec le prochain atelier de réparation à des kilomètres.

De plus, portez toujours un casque. C'est la loi et les pratiques de conduite locales que vous verrez sur la route vous rendront heureux pour chaque protection supplémentaire dont vous disposez, surtout si vous n'avez jamais conduit au Vietnam.

En voiture

Vous voulez profiter du paysage et vous rendre à Mui Ne sans stress ? L'embauche d'un chauffeur privé et d'une voiture est la meilleure solution. Cela vous donnera la possibilité de vous arrêter en cours de route et vous aurez une totale flexibilité en termes d'horaire. Si vous y allez avec un groupe d'amis, vous pourriez même obtenir un minibus pour vous tout seul. Bien qu'il soit encore un peu plus cher que l'autocar, avoir un véhicule juste pour votre groupe peut rendre le voyage encore plus amusant.

Se déplacer à Mui Ne

En vélo

La plupart des restaurants, bars, boutiques et plages où vous voudrez aller à Mui Ne se trouvent tout le long de Nguyễn Đình Chiểu, la rue principale de la ville. S'y déplacer à vélo est simple et rapide. La plupart des auberges et des hôtels ont des vélos qu'ils louent gratuitement aux clients, alors assurez-vous de vous renseigner à ce sujet à la réception.

En moto

Pour les excursions vers les dunes de sable, une moto est un bon choix. Il vous offre une flexibilité supplémentaire et vous permet de parcourir des distances rapidement sans vous fatiguer totalement. Encore une fois, de nombreuses auberges et hôtels ont quelques vélos à disposition qu'ils louent aux clients. S'ils ne le font pas, les réceptionnistes peuvent vous indiquer un endroit fiable pour en louer un pour la journée. Cela coûte généralement environ 100 000 VND (4-5 USD).

En voiture

Si vous êtes venu à Mui Ne en chauffeur privé, vous pouvez peut-être demander à votre chauffeur de rester dans les parages et de vous emmener dans les dunes de sable et autres endroits que vous souhaitez visiter. Alternativement, vous pouvez prendre un taxi au lieu de payer un chauffeur pour une journée complète si vous n'êtes pas à l'aise sur une moto.

Contactez-nous pour obtenir plus d'informations