Guide de voyage à Hoa Binh

Que faire à Hoa Binh?

Voici les meilleures choses à faire à Hoa Binh :

Thung Nai

Thung Nai appartient au district de Cao Phong, dans la province de Hoa Binh. Il se trouve à environ 25 kilomètres de Hoa Binh et à 110 kilomètres de Hanoi. Le nom 'Thung Nai' est apparu car cette vallée compte de nombreux cerfs qui viennent s'y installer. Le nom « Thung Nai » n'apparaît plus sur la carte touristique, mais il devient une destination passionnante pour ceux qui souhaitent explorer la nature sauvage. Thung Nai a une beauté rustique et grandiose, une scène étincelante au milieu de la rivière Da.

En tant que commune du district de Cao Phong, province de Hoa Binh, Thung Nai est connue avec le temple Ba Chua, la grotte de Thac Bo, la grotte de Bo, le village de Mu et l'île flottante… C'est le lieu de nombreux villages dont la population est principalement Muong. Le véhicule principal est le bateau ou le canoë. Les gens ici échangent au marché de Bo. Le marché n'ouvre que le matin.

Thung Nai a le temple Thac Ba, la reine gouverne la région du nord-ouest, et le haut du dos est le Muong-Hoa Binh, le Thai-Son La… En finissant l'hydroélectricité, l'eau de la rivière Da inonde les vallées, ce qui crée de petites îles, c'est très beau . Ici, les résidents sont pour la plupart les Muong. C'est l'une des terres célèbres des Muong à Hoa Binh-Muong Thang.

Le chemin vers Thung Nai en suivant le port de Binh Thanh, le long de la rivière Da, serpentant de haut en bas sur plus de 10 kilomètres, les touristes viendront au centre de la ville et il y a un grand port de plaisance.

À Thung Nai, il y a beaucoup d'endroits à explorer et à se détendre. Si les touristes veulent faire de la randonnée en forêt, ils découvriront le village-village Mu des Muong dans la vallée entre les forêts luxuriantes. En outre, ils peuvent visiter des grottes sauvages dans la rivière Da ou flotter sur les vagues à La Vong.

Grotte de Tien Phi

Située dans la population des reliques de Hoa Binh, la grotte Tien Phi est une adresse qui attire les touristes. La grotte située sur la colline de Thuc avec entrée au nord-est. La grotte de Tien Phi est fondée depuis 1982 et a commencé à s'ouvrir aux touristes depuis 1984. En juin 2000, elle a été reconnue patrimoine culturel par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme. Dans les années 1986, 1987, de nombreux touristes visitent la grotte.

Passer sur une route sinueuse sur la colline de Thung Phi; des centaines de marches en pierre d'environ 2 mètres, les visiteurs peuvent profiter de scènes naturelles de montagne. En chemin, les fleurs de la forêt fleurissent d'un blanc lisse. Au sommet de la colline, il y a des filaos, des eucalyptus debout parmi la paix de la colline. Cet endroit conserve des rochers situés près de la colline du bord. C'est une destination intéressante que de nombreux touristes apprécient de la beauté de la ville de loin.

Entrez dans environ 10 mètres, les visiteurs rencontreront un toit élevé. Le cœur de la grotte est rugueux avec de nombreuses stalactites qui créent des formes étranges. Au plafond, il y a un moyen d'accéder au sommet et la lumière naturelle pénètre dans la grotte qui fait la beauté étincelante des stalactites. Cette grotte ressemble à un château calme, juste mystérieux, juste vivant. Appelée grotte Tien Phi parce que les visiteurs arrivent à l'entrée, ils rencontreront des stalactites en forme de fée. Aussi, en raison de sa jolie population locale appelée grotte « Tien Phi ».

Entrez dans environ 10 mètres, regardez droit devant à gauche du mur, les touristes verront un bloc de pierre alors qu'elle porte des panneaux de mousseline de soie allongés sur le hamac. Ensuite, les touristes trouvent des rochers comme la statue de Bouddha qui sont solennels, doux et calmes. Sur le chemin de la grotte, il y a un lion couché comme gardant la porte.

Village de Pom Coong

Le village de Pom Coong appartient à la ville de Mai Chau, district de Mai Chau. Comme d'autres villages du Muong, Thai, le village de Pom Coong vit souvent dans une région qui possède des rivières, des ruisseaux. Le Thaï est célèbre pour la danse traditionnelle. Différent des maisons sur pilotis des autres ethnies, les maisons sur pilotis des Thaïs sont souvent plus hautes que celle-là pour qu'elle crée toujours une sensation de confort. Le sol est au dessus du sol à 2 mètres. La fenêtre de la maison est de grande taille. Sur le toit d'une maison sur pilotis, les Thaïlandais fabriquent du brocart, des sacs et des vêtements pour attirer les touristes. Le souvenir est varié et beau avec des couleurs vives qui rendent les échasses plus attrayantes.

Le spécial de Pom Coong a un espace «purement thaïlandais» avec de l'eau propre, une construction à l'eau qui crée une sensation de confort et de sécurité. En venant ici, les touristes sentiront l'air frais et paisible de la vie, vous oublierez les fatigues. De plus, vous aurez la chance de rencontrer des filles locales dans la danse.

Mai Chau

Mai Chau est situé à environ 135 km de Hanoi dans la province de Hoa Binh, séjournez dans une vallée paisible abritée du monde extérieur par un anneau de collines spectaculaire. En venant à Mai Chau, vous aurez la chance de traverser le sommet de la montagne Cun, de là, vous pourrez avoir un fabuleux aperçu de la vallée avec les maisons sur pilotis et les rizières, apporter la première impression sur la culture de Mai Chau – Hoa Binh.

Mai Chau apporte une image différente du Vietnam, habité par des groupes minoritaires, principalement des Thaïlandais, la minorité thaïlandaise est l'un des six groupes minoritaires de la province de Hoa Binh. Les Thaïlandais vivent dans de petits villages comme : le village de Lac, le village de Pom Coong, le village de Van, le village de Buoc.... , ces villages forment une communauté avec beaucoup de culture et de festivals particuliers. Les Thaïlandais divisés en 2 groupes Thaï blanc et Thaï noir, utilisent leur propre langue à côté de la langue du roi.

Comme d'autres groupes minoritaires dans la région montagneuse du Vietnam, les Thaïlandais vivent dans des maisons sur pilotis. Les maisons sont assez grandes avec des toits en feuilles de palmier et des sols en lattes de bambou polies. La cuisine est placée au centre de la maison, c'est l'endroit pour cuisiner et aussi pour la femme qui confectionne son « brocart » coloré, le matériau utilisé par la minorité thaïlandaise pour confectionner ses vêtements. La maison a de nombreuses fenêtres, grandes et décorées de motifs. Chaque maison a aussi généralement un étang pour élever des poissons. Ceux-ci peuvent être vus clairement au village du Lac, les maisons sur pilotis sont maintenant utilisées comme résidence pour les touristes avec salle commune et chambre privée. Les touristes ont également la possibilité de déguster des plats spéciaux et du vin de Can tout en regardant des danses traditionnelles, des spectacles de musique (bronze, tambours, gongs) et des chants et des danses de la minorité thaïlandaise.

En vous promenant dans les villages environnants, profitez de la contrside et des rizières environnantes, surtout le dimanche, les habitants des villages apportent beaucoup de choses au marché de Mai Chau pour vendre leurs produits spécifiques : miel, bananes, maïs,.. .et brocarts fabriqués par des experts femmes thaïlandaises. Le marché du dimanche est aussi l'occasion de déguster des plats traditionnels thaïlandais et de participer à des danses traditionnelles.

En plus de Mai Chau est entouré de montagnes calcaires, cela crée de nombreuses grottes kastl comme la grotte Khoai, la grotte Chieu, la grotte Nhat, la grotte Mo Luong,…, ce qui est assez bon pour les activités de découverte et le trekking.

De nos jours, pour les étrangers qui souhaitent en savoir plus sur la culture vietnamienne et admirer les paysages pittoresques du Vietnam, Mai Chau Hoa Binh est un endroit idéal où ils peuvent tout découvrir librement. Avec le développement de la vie mordante et du tourisme, Mai Chau préserve toujours la beauté de ses paysages naturels et la diversité de la culture minoritaire.

Source chaude de Kim Boi

La source chaude de Kim Boi appartient au district de Kim Boi, dans la province de Hoa Binh. C'est une source thermale minérale naturelle et bonne pour la santé humaine. L'eau minérale Kim Boi est admissible à la consommation, au bain, au trempage et peut traiter les maux d'estomac, la tension artérielle… Avec une superficie de 7 hectares, c'est un complexe rustique, paisible et passionnant.

La source minérale Kim Boi coule profondément sous terre de sorte que l'eau minérale a une température de 340C-360C. En venant à la source chaude, vous pouvez enregistrer votre réservation à la station ou à Vresort. Le complexe est construit à cet endroit à côté du plus grand circuit d'eau minérale.

Avec plein de système moderne équipé, conférence, salle, piscine… vous pouvez vous détendre, spa, organiser des échanges culturels et profiter du programme culturel…  La source minérale Kim Boi dispose de deux grandes piscines ainsi que d'un système de baignoire individuel qui est remplacé quotidiennement par l'eau pour séparer voyageurs. Il convient à la baignade, au trempage pour retrouver la peau fraîche, saine et plus blanche. En outre, il y a un minéral suffisant avec une grande pureté qui est conducteur pour l'homme. Ainsi, c'est aussi un lieu pour soigner des maladies telles que : rhumatismes, maux d'estomac, gastro-intestinal… L'eau minérale Kim Boi était mise en bouteille comme boisson ; c'est le même genre d'eau minérale Thach Bich à Quang Ngai, Kum-Dua en Russie, Paven Barbia en Hungari.

Quoi et où manger à Hoa Binh?

Quoi manger?

Les cochons "Mán"

Les cochons errants sont rôtis, juste les poils rasés. Après cela, il sera lavé avant l'abattage pour prélever des viscères. Les viscères ne se lavent pas à l'eau ; il ne raccroche que pour drainer le sang. Par conséquent, la viande peut être conservée longtemps. Ensuite, il est mélangé et mis à bouillir dans la casserole. Lorsque la viande est cuite à point, elle est portée sur la planche à découper, les ethnies la tranchent et l'affichent sur les feuilles de bananier. La viande est utilisée avec du sel grillé et du "hat doi". Si les touristes apprécient le plat, ils ressentiront la douceur de la viande, l'arôme des feuilles de bananier, le goût du « hat doi »… Au premier abord, les visiteurs ne peuvent pas oublier.

Porc mariné

Les porcs errants sont mélangés à un glaçage de feuilles de forêt et de riz grillé en 60 minutes. Ensuite, ils mettent des feuilles de bananier sur le feu et les nettoient. Les ethnies mettent des feuilles de bananier au fond du bambou et saupoudrent la viande de riz rôti. Ensuite, ils ferment les bambous par des feuilles de bananier et les mettent dans le fourneau. Lorsque les touristes apprécient le porc mariné, ils sentiront la couleur de la viande, l'acidité du glaçage forestier, la salinité du sel, l'arôme du riz. Ce plat est généralement servi avec des feuilles de la forêt.

Pousse de bambou marinée au poulet

Le poulet errant pèse entre 0,8 et 1 kilogramme nettoyé et abattu pour ranger les viscères. Ensuite, les gens coupent en petits morceaux et mélangent avec du bambou mariné dans les 20 à 30 minutes. Après cela, il sera cuit environ 1-2 heures. Lorsque le poulet est bien cuit, les ethnies saupoudrent le poulet d'un peu de « hat doi ».

Viande hachée grillée avec des feuilles de pomelo

Le porc est coupé en morceaux carrés, mélangé avec un peu de sauce de poisson, oignon. Les feuilles de pomelo sont coupées en 2 morceaux et mises à griller et rôties au charbon de bois. Si les invités apprécient le plat, ils sentiront l'arôme du pomelo et des picotements dans la langue.

Poisson Grillé 

Certains types de poissons tels que : Carassin, poisson-chat, carpe… sont généralement grillés. Avant de griller, les gens poussent souvent un bâton de la bouche à l'estomac du poisson, puis les font griller. Le poisson grillé est mis dans les feuilles de bananier.

Buffalo Cuit avec "La Lom"

Le buffle est torréfié et les cheveux rasés puis coupés en petits morceaux, cuits dans un pot en argile. Après cela, les gens les mélangent avec "la lom", petit riz et ragoût de buffle. C'est un plat national populaire de Muong, dans la province de Hoa Binh.

Où manger?

Restaurant Da-Hop

• Adresse: Dinh Tien Hoang, Tan Thinh, Hoa Binh
• Tél.: 0218 3854926
• Heure: 07h00-22h00

Le restaurant Da Hop est célèbre pour le domaine de la haute cuisine. Après 20 ans de développement, Da Hop affirme son nom et sa cuisine par les plats-herbes.

Avec des services enthousiastes et attentionnés ainsi qu'une nourriture propre telle que : crevettes, crabes et escargots…, le restaurant sert de nombreux autres plats typiques des montagnes du nord-ouest.

En venant au restaurant Da Hop, les touristes s'imprégneront d'un lieu vaste et paisible. Avec une décoration harmonieuse, le restaurant devient plus unique. Avec une grande surface de restauration, Da Hopj peut accueillir des centaines de convives, un lieu idéal pour les couples. Da Hop a une combinaison entre les beautés orientales traditionnelles avec un style moderne, c'est le meilleur choix pour les touristes lors de l'exploration de Hoa Binh.

Les clients seront particulièrement satisfaits du personnel professionnel, des services enthousiastes qui vous feront plaisir comme à la maison.

Restaurant Manh Ngan

• Adresse: Phuong Lam, Hoa Binh
• Tél.: 0218 3895 388, 0218 3895 388
• Site Web: http://manhngan.com
• Courriel: info@manhngan.com
• Paiement: espèces

La cuisine est l'une des passions de la vie. Les plats attrayants et intéressants exigent que les gens aient un goût pointu pour percevoir.

Le restaurant Manh Ngan crée l'espace de cuisine à partir des saveurs des fruits de mer et des plats traditionnels de Hoa Binh et de tout le pays. Les clients peuvent sentir de délicieuses saveurs sur chacun de nos plats.

Restaurant Hien Luong

• Adresse: Dong Tien, Hoa Binh
• Tél.: (84-18) 358 7238
• Heure: 09h00-21h00
• Paiement: Espèces

En venant au restaurant, les clients se sentiront à l'aise en savourant les délicieux plats uniques. Avec l'air frais et l'enthousiasme du personnel, nous nous engageons à vous servir avec un style professionnel aussi réfléchi que possible.

Nous serons heureux de vous servir dans les restaurants. Votre présence d'invités est le plus grand éloge du restaurant, du service et de l'essence de la cuisine vietnamienne.

Où loger à Hoa Binh?

Options de milieu de gamme

Grand Hotel 

Adresse: Zone du centre commercial de Phu Thanh Phat - #129 Le Thanh Ton, Hòa Bình, Vietnam

Situé à Hòa Bình, le Grand Hotel propose un bar et un salon commun. Parmi les installations de cet établissement se trouvent un restaurant, une réception ouverte 24h/24 et un service d'étage, ainsi qu'une connexion Wi-Fi gratuite. Un parking privé gratuit est disponible et l'hôtel propose également un service de location de voitures pour les clients souhaitant explorer les environs.

Les logements sont équipés de la climatisation, d'une télévision par câble à écran plat, d'une bouilloire, d'un bidet, d'un sèche-cheveux et d'un bureau.

Les chambres disposent d'une armoire.

L'hôtel propose également un centre d'affaires et vous pourrez consulter les journaux au Grand Hotel.

Hoa Dao Hotel 

Adresse: Quartier de Tan Thinh - Zone commerciale, Hòa Bình, Vietnam

L'Hoa Dao Hotel dispose d'un restaurant, d'un bar, d'un salon commun et d'un jardin à Hòa Bình. Proposant des chambres familiales, cet établissement propose également une terrasse. L'hébergement propose une réception ouverte 24h/24, des transferts aéroport, un service d'étage et une connexion Wi-Fi gratuite.

Les logements sont équipés de la climatisation, d'une télévision par satellite à écran plat, d'un réfrigérateur, d'une bouilloire, d'un bidet, d'un sèche-cheveux et d'un bureau. Toutes les chambres de l'hôtel sont équipées d'une armoire et d'une salle de bains privative.

Lors de votre séjour au Hoa Dao Hotel, vous pourrez savourer un petit-déjeuner continental.

Options de luxe

Serena Kim Boi Resort - Hoa Binh

Adresse: Village de Khai Doi, ville de Sao Bay, district de Kim Boi, Hòa Bình, Vietnam

Surplombant la rivière Boi, le Serena Kim Boi Resort - Hoa Binh propose un hébergement. Vous pourrez profiter de la vue imprenable sur les rizières ou vous baigner dans le bain minéral chaud Kim Boi. Le complexe dispose également d'Onsen, d'un bain à vapeur et d'une piscine.

Savourez une tasse de thé tout en admirant la montagne ou le jardin.

La réception de l'établissement est ouverte 24h/24.

Ivory Villas and Resort 

Adresse: Hameau de Kem, commune de Lam Son, quartier de Luong Son, ville de Hoa Binh, Hòa Bình, Vietnam

Doté d'un restaurant et d'une connexion Wi-Fi gratuite, l'Ivory Villas and Resort est situé à Hòa Bình. Bénéficiant d'une réception ouverte 24h/24, cet établissement propose également une terrasse. Chaque chambre a un balcon.

Toutes les chambres du complexe sont équipées d'une bouilloire. À l'Ivory Villas and Resort, les chambres sont équipées de la climatisation et d'une télévision à écran plat.

Un petit-déjeuner continental est servi chaque matin sur place.

Comment se rendre à Hoa Binh?

Le transport routier et fluvial est pratique. Il y a la route nationale n°6 de Hanoi vie Ha Tay à Hoa Binh, Son La, la route nationale n°15 de Mai Chau à Thanh Hoa, la route nationale n°12B de Hoa Binh à Nho Quan (Ninh Binh).

La ville de Hoa Binh est à 82 km de Hanoï. La rivière Da est à 5 km de la ville de Hoa Binh.

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