Voyage en famille au Vietnam de 20 jours

Arrivée à l’aéroport de Hanoi par le vol xx. Accueil par le chauffeur de Sonasia Voyage puis transfert en ville.

Départ pour une balade en cyclo pousse à la découverte du quartier français à travers les monuments colonials: l’opéra, la pagode des ambassadeurs, la banque d’Indochine, l’ancienne résidence supérieure du Tonkin (l’hôtel Sofitel Métropole) et les environs du lac Hoan Kiem

Installation à l’hôtel (Chambre à disposition à partir de 13h30).

Le reste de la journée libre pour vous reposer. Repas libres

Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Petit-déjeuner, visite d’un marché local très animé tôt le matin à Hanoi pour vivre au rythme local.

Une promenade à pied vous permet de visiter les 36 anciens quartier de la ville (la rue des plantes médicinales, le temple Bach Ma, la cathédrale, une traversée à pied du vieux pont Paul Doumer «  Pont Long Bien », autrefois construit par Gustave Eiffel....).

Un arrêt près du lac de l’épée restituée de Hong Kiem et une rencontre avec un artisan. Il apprendra à vos enfants à faire un jouet traditionnel vietnamien qui s’appelle « To He ».

Puis découverte du Temple de la Littérature, “Première Université du Vietnam”

Dans l’après-midi, vous pourrez visiter le mausolée de Ho Chi Minh à l’extérieur avec la pagode au  pilier unique

En début de la soirée, transfert sans guide au théâtre pour admirer les spectacles des marionnettes sur l’eau.

Repas libres et nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l'hôtel.

A 8h00 accueille a votre hôtel au centre-ville de Hanoi par notre guide puis route pour Mai Chau (180 km – 4h00), la vallée des Thai blancs qui s’installent dans de grandes maisons traditionnelles Thai sur pilotis. Arrêt en chemin pour visiter un village Muong à Thung Khe.

Ensuite, départ en voiture pour Mai Hich une commune située à 13km du sud–ouest du district Mai Chau. C’est une nouvelle destination ayant pour particularité d’harmoniser l’homme et la nature : fatigue, stress et soucis quotidiens semblent s’évanouir tandis le visiteur est immergé dans le paysage magnifique de montagnes, au milieu des chants et des danses folklorique incarné par la jeunesse du village…

L’après-midi sera consacré à une randonnée de 3h dans des villages aux alentours dont Mai Hich et Mai Ha à travers des rizières et des petits hameaux minoritaires dont Sam Khoe. La vie paisible et les paysages verdoyants, les habitants gentils et accueillants de ce site vous laisseront sans doute des souvenirs inoubliables.

Fin de l’après-midi, vos enfants peuvent aller faire du cerf volant avec ceux du village d’accueil.

Dîner chez l'habitant à Mai Hich ou Xam Khoe. Nuit dans la maison sur pilotis

Petit déjeuner chez l’habitant

Départ pour la vallée de Mai Chau

Le matin sera consacré à la visite à pied et à vélo des villages autour de Mai Chau et leur artisanat local. La vie paisible et les paysages verdoyants, les habitants gentils et accueillants de ce site vous laisseront sans doute des souvenirs inoubliables.

Pendant votre balade, il est possible de descendre au champ où vous allez participer au travail des agriculteurs. Vous allez découvrir toutes les étapes pour cultiver ou récolter du riz (ça dépend de la saison et de la période) en technique locale par exemple :

• Désherber et labourer la terre avec le buffle.
• Chercher les semis de riz
• Repiquer du riz …etc…

Vous pourrez également essayer de faire tous ces travaux avec les paysans selon votre envie. 

Déjeuner libre

Dans l’après-midi, départ de Mai Chau en direction de Ninh Binh (200km/ 4h00 de route) pour découverte  de Ninh Binh, l’un des sites les plus réputés du Vietnam, surnommé aussi la “ Baie d’Halong terrestre” en raison de ses reliefs qui rappellent celui de la fameuse « Baie d’Halong » avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d’une végétation luxuriante, succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par les érosions.

Nous nous rendons ensuite sur l’ancienne capitale Hoa Lu pour la découverte de ses temples dédiés aux empereurs Dinh Tien Hoang de la dynastie des Dinh (968-80), et Le Dai Hanh de la dynastie des Le (980-1009).

Arrivée à Ninh Binh, installation à l’hôtel

Diner libre et nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel

La journée complète pour découvrir la baie d’halong terrestre.

Tout d’abord, transfert en direction du village de Tho Ha où vous déjeuner libre dans un restaurant local avant de faire une balade de 2 heures en sampan au milieu des pitons rocheux vers la vallée de Thung Nham vous allez découvrir un superbe paysage naturel, un autre site aussi joli que celui de Tam Coc mais beaucoup moins touristique. Au programme, vous commencez la promenade en bateau du village de Tho Ha au milieu des rizières jusqu’à la grotte But (grotte de fée, 500m de long) et deux autres grottes (il est possible de remplacer par croisière à tam Coc si vous le souhaitez) . Puis Votre balade en vélo ou en charrette a boeuf autour du village de Hai Nham et finit au beau cirque au de Bich Dong. Visite de la pagode de Bich Dong. Puis départ pour le site de Hang Mua, en montant  les 486 marches de pierre au sommet de la montagne en forme de cloche qui se situe non loin de Tam coc. Au sommet, vous pourrez profiter d’un panorama fantastique de la « Baie de Halong terrestre».

Fin de l’après-midi, temps libre pour votre découverte personnelle.

Diner libre et nuit à l’hôtel à Ninh Binh.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Le matin, départ sans guide pour Ha Long où vous arrivez vers midi (200km – 4h00 de route).

Embarquement immédiat pour une croisière de 23 heures sur la baie de Halong à bord d’une très belle jonque en bois Amira 3cabines

 Accueil par le guide du bateau

Verre de bienvenue, présentation de l’équipage et du programme de votre croisière avant l’installation dans la cabine.

Déjeuner sur la base de fruits de mer quand le bateau commence la navigation dans la Baie de Bai Tu Long au milieu des milliers d’ilots en forme de pains de sucres surgissant des eaux turquoise. Le paysage vous donne l’impression de vous perdre dans un monde légendaire.

Puis, baignade dans les eaux turquoises de la mer et farniente à la plage.

Vous pouvez ensuite profiter de la plage (si le temps est favorable), faire du kayak de mer ou observer le coucher du soleil. Retour à bord du bateau et temps libre.

Dîner sur la base de fruits de mer et nuit à bord du bateau en cabine climatisée, équipée de salle de bains privée.

En soirée, il est possible de faire de la pêche au calamar depuis votre bateau

Nous vous conseillons un réveil aux aurores pour profiter de la baie et du lever de soleil.

Petit-déjeuner à bord tandis que l’équipage lève l’ancre pour la navigation vers le village flottant de Vung Vieng. Visite du village flottant des pêcheurs de Vung Vieng en petit bateau à rames. Continuation de la croisière dans la baie et le déjeuner à la carte est servi à bord pendant que le bateau prend la direction de l’embarcadère.

A midi, débarquement au port de Hon Gai d’où vous reprenez la route pour Hanoi (180 km – 3h30 de route). Puis transfert à l’aéroport de Hanoi pour prendre le vol en direction de Hue. Arrivée à Hué, accueil par notre chauffeur et transfert sans guide à l’hôtel (20km – 40mn de route).   Diner libre. Nuit à l’hôtel à Hué.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Embarquement pour une croisière sur la Rivière des Parfums. Arrêt en chemin pour la visite la pagode de la Dame Céleste. Ensuite, départ pour la visite de la Cité Impériale, véritable cité fortifiée bâtie sur le même plan que la Cité Interdite de Pékin, avec notamment son Palais de l'Harmonie Suprême, son Théâtre Royal et son Palais de la Longévité.  

Dans les environs de Hué, visite du tombeau impérial de Tu Duc, sans conteste le plus beau et le plus majestueux. En quête d'une harmonie parfaite avec la nature, il est ceint d'étangs plantés de lotus. La tombe est entourée de statues de lions, d'éléphants et de mandarins.

Puis arrêt pour découvrir les secrets de fabrication des chapeaux coniques où vous fabriquerez votre propre produit.

En chemin de retour, découverte le marché local de Dong Ba.

Repas  libres. Nuit à l’hôtel à Hué.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ de l’hôtel en voiture privée vers le village de La Chu situé à 9 km au Nord du centre-ville de Hué.  Ce village est connu pour sa culture maraîchère de légumes et d’herbes aromatiques (oignons, ciboulette, coriandre, basilic, etc...).

Rendez-vous à l’entrée du village, pour un départ à vélo à travers la charmante campagne de Hué.

Premier arrêt pour découvrir une fabrique familiale d’offrandes votives en papier (une croyance très prisée et forte chez les vietnamiens).

Poursuite jusqu’à un petit marché local quotidien.

Visite du marché à travers les étals de viandes, d’épices et de légumes et fruits frais, sous le regard bienveillants et intrigués des femmes peu habituées à croiser des touristes.

Découverte ensuite des champs de légumes, où vous pourrez rencontrer les villageois, et bavarder avec eux. Ils seront très heureux de prendre la pose pour une photo avec vous, quel souvenir !

Des paysages typiques de campagne entre les champs, les rizières, les plants de bananiers, les rivières, les étangs de lotus et en arrière-plan les montagnes où l’on peut voir encore aujourd’hui les séquelles de l’agent orange versé par l’armée américaine il y a plus de quarante ans.

Bien évidemment, impossible de quitter ce cadre bucolique sans passer saluer la famille spécialisée dans la production de “Banh Loc” – un petit gâteau à base de farine de riz mélangée aux crevettes.

Echanges avec la famille et possibilité de tenter à votre tour de créer ces différents plats.

Arrivée dans un restaurant familial au milieu des rizières pour déguster un succulent déjeuner frais et typique. Après le déjeuner, un peu de délassement face à la beauté des rizières vietnamiennes, vous pourrez détendre vos pieds dans un bain chaud parfumé aux plantes médicinales.

Puis  départ pour Hoi An via Danang (150 kms - 3h30 de route) en passant par le Col des Nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre.

A Danang, arrêt à la plage de Lang Co pour visiter des villages de pêcheurs.

Arrivée à Hoi An à la fin de l’après-midi. Installation à l'hôtel. 

Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Petit déjeuner à l’hôtel

La matinée commence par la visite en vélo du village des légumes de Tra Que (situé à 5km de Hoi An). Ce village est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête.

Introduction sur l'histoire du village, à la culture des légumes ainsi qu’à la découverte de l'utilisation des légumes dans la médecine traditionnelle Vietnamienne.

Après un tour des jardins, vous rejoindrez les agriculteurs pour la préparation de la terre et sa fertilisation avec les algues du lac voisin. Vous pourrez participer aux activités suivantes: ratissage, semailles, arrosage des plantes, cueillette des plantes et autres activités de jardinage. Ensuite, préparation du déjeuner dans une famille. Il y aura de nombreuses spécialités locales à votre déjeuner, y compris les rouleaux de printemps “Tam huu” ; assortiment de crevettes, de porc et d'herbes aromatiques et d’autres plats de spécialités régionales notamment le Banh Xeo (la crêpe traditionnelle des habitants du Centre). Puis vous relaxerez avec un bain de pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle.

Vous partirez ensuite pour une croisière en « thung chai », bateau panier rond en bambou, beaucoup plus stable qu’il n’y laisse paraître, et les pêcheurs vous initieront à la pêche traditionnelle. Rigolade assurée !

Vous reprendrez ensuite la route pour Hoi An.

Temps libre pour votre repos.

Diner libre. Nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel

Transfert pour changer d’un hôtel près de la plage

Journée libre pour votre détente à la plage

Repas libres et nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel

Départ à l’aéroport de Danang pour prendre le vol Buon Me Thuot

Arrivée à Buon Me Thuot, VN 1021 Danang – Buon Me Thuot (13h20 – 14h35).

Accueil à l’aéroport par vol guide local et transfert en ville accueil à l’aéroport par notre guide et notre chauffeur, vous serez installé à votre hôtel.

Une petite balade dans la ville pour visiter le village A Koh Dhong où habitent des ethnies EDE à travers le village café Trung Nguyên de Buôn Ma Thuôt dont la caractéristique la plus frappante est son jardin de vieux caféiers. Les touristes peuvent déguster une tasse de café à l’abri de leurs feuillages.

Repas libre. Nuit à l’hôtel Dakruco

Petit déjeuner à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, route (50km-1h) pour le Parc national de Yok Don, le parc le plus grand du Vietnam, pour une promenade à pied dans la forêt, au sein de la flore et la faune diverse. Nous avons la chance d'admirer plusieurs espèces d'orchidées sur le chemin.

Puis balade en bateau motorisé au long de la rivière Serepok pour visiter les ethnies Ede. Puis visite de Ban Don, village des éléphants. Visite de la maison sur pilotis en bois datant plus de 120 ans, la légende du roi des chasseurs d’éléphants, Le Pont Suspendu en bambous de 750m de long sur la rivière Serepok.

Ensuite, départ vers le lac Lak (45km – 1h) et arrêt au village Jun.

Visites en cours de route des plantations du caféier.

A votre arrivée, installation chez l’habitant au lac Lak

Repas libre. Nuit au lac Lak

Petit déjeuner au resort.

Le matin une balade à dos d’éléphant et promenade en pirogue sur le lac de Lak. Visite du village M'lieng des Mnong pour découvrir leur vie quotidienne et leur culture locale. Puis balade dans le village et  découverte  des longues maisons traditionnelles pouvant abriter plusieurs générations

Et puis, transfert à Dalat. En cours de route, visite de la cascade des éléphants - les baisses les plus naturelles et les plus majestueux de Lam Dong. Visite de la pagode Linh An avec le grand Bouddha Heureux, puis visite de la plantation de café et visite de la ferme produisant le café de la belette. Arrivée à Da Lat enfin de la journée. Installation à l’hôtel.

Diner libre. Nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel.

Vous serez accueilli par le guide pour commencer les visites à Dalat, la ville des fleurs ! Visite le Lac Xuan Huong, visite du Jardin aux fleurs. Visite de la vieille gare du train à crémaillère construite à l’époque coloniale.  Après-midi, départ pour visiter la maison de Bao Dai, le dernier roi du Vietnam, puis en téléphérique pour la visite  du monastère Truc Lam Vien Thien, visite le lac Tuyen Lam.

Transfert à l’aéroport de Da Lat pour prendre le vol en destination de Saigon.

Arrivée à Saigon, ccueil par le chauffeur et transfert à l’hôtel

Repas libres et nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ pour la visite de la ville avec des sites historiques: L’ancien Bureau de Poste de Saigon, la cathédrale Notre-Dame qui est située au centre d'une place et donc bien mis en valeur et la rue Dong Khoi avec toutes ses boutiques de luxe et son animation. Puis découverte du temple de Ngoc Hoang qui rend hommage à l’Empereur de Jade. Avec ses sculptures polychromes et monumentales, ses mosaïques minutieuses, l'encens odorant, et un petit jardin tranquille, il s’agit d’un des plus jolis temples de la ville.

Poursuite de votre journée de visite par le palais de la Réunification qui servait de Palais présidentiel du pouvoir du Sud pendant la période de séparation Nord Sud du Vietnam avant 1975 (il est possible de remplacer par le musée de la Guerre ou un autre temple ou pagode ou un marché à Saigon)

Ensuite, découverte du quartier chinois de Cholon avec en particulier le marché Binh Tay qui est plein de vie et où l'on trouve absolument tout ce que vous pouvez imaginer, le tout dans une ambiance toujours chaleureuse. Enfin, visite de la pagode Thien Hau

Repas libre. Nuit à l’hôtel à Saigon.

Départ avec le guide en direction de Ben Tre pour aller à la découverte du Delta du Mékong, fo rmé par les neuf bras du fleuve nourricier. Vers 10h à votre arrivée à Ben Tre, vous embarquerez à bord d'un bateau local.

Ce bateau vous emmènera sur la rivière pour voir des activités quotidiennes des habitants. Vous visiterez la briquetterie, l'ancienne maison et une fabrique familiale de bonbons avec la noix de coco. Vous dégusterez ces bonbons, le thé au miel et les fruits de saison.

L'atelier familial fabrique des produits locaux avec le coco. La navigation continuera sur le fleuve de Cai Son, vous débarquerez au village de Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes.

Ensuite, la balade en vélo/ en calèche à travers les champs de cocotier et les vergers. Vous regagnerez la maison traditionnelle située dans un verger de cocotiers ou vous dégusterez les spécialités du delta du Mekong.

Après le déjeuner libre, une dizaine de minutes à pied pour aller prendre la barque à rame. Vers 15h vous visiterez le marché de fruits tropicaux, route en direction de Vung Liem. Après le passage du bac de Quoi Thien, promenade à vélo ou à pied pour venir chez l’habitant.

Le soir, vous pouvez aider la famille à faire la cuisine. Puis dîner et nuit chez l’habitant.

Petit déjeuner chez l’habitant. Balade à vélo pour découvrir la vie authentique à l’île de Quoi Thien en traversant des villages et des vergers luxuriants. Rencontre des locaux en activités quotidiennes dans les champs qui s’étendent à l’infini.

Vous quittez la famille puis route de retour vers Vinh Long. Visite d’une vieille pagode Khmer.

Déjeuner à Vinh Long puis transfert à travers de Sadec, ville natale de Marguerite Duras. Visite de la maison de l’amant Huynh Thuan. Continuation de la route pour Long Xuyen. Passage d’un bac avec des indigènes.

Arrivée à Long Xuyen. Installation à l’hôtel. Dîner lirbe et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Le matin, départ en bateau pour visiter le marché flottant Long Xuyen, petit et authentique, qui représente les activités de commerces typiques, sans être déformé par le tourisme. Visite du marché Long Xuyen. Balade en vélo sur les chemins des villages sur l’île Cu Lao Ong Ho à la découverte de la vie quotidienne, des maisons à style Khmer, les métiers traditionnels… 

Déjeuner libre  sur l’île. Retour à Ho Chi Minh city (220 kms – 4h30 de route).

En route, arrêt pour visiter une ferme de crocodile. Arrivée en fin de l’après-midi. Installation à l’hôtel à Saigon. Diner libre et nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel.

Matinée libre sans guide, ni véhicule pour profiter de la plage. Libérer les chambres à midi.

L’après-midi, accueil par le chauffeur et transfert en direction de l’aéroport de Saigon pour prendre le du soirpour le départ