Les meilleurs restaurants laotiens du Laos et de certaines grandes villes du monde
Des herbes fraîches, des soupes copieuses et des saveurs de poisson puissantes et originales ne sont que quelques-unes des caractéristiques de la cuisine laotienne, une cuisine qui n'est pas largement représent... Voir plus
Top 15 des meilleurs plats traditionnels du Laos que vous devez absolument essayer
La cuisine laotienne ne se résume pas à une expérience à faire avec les âmes sensibles. La célèbre sauce de poisson fermentée du Laos, le padek, a un parfum particulier. Des insectes allant des vers à soie aux... Voir plus
Tout sur le riz gluant du Laos et la meilleure sauce à associer
Le riz gluant est l'aliment de base de tout repas laotien. Il est appelé « khao niew » et est fabriqué à partir de riz gluant. Il contient un taux de sucre plus élevé que le riz normal, ce qui lui donne son car... Voir plus
Larb – Salade de viande du Laos: le délicieux plat traditionnel du Laos
Larb! Larb! Larb! Si vous avez déjà voyagé au Laos, vous vous rendrez compte que c'est l'un des plats phares de votre voyage. Le larb est en fait une salade à base de v... Voir plus
La cuisine de rue du Laos – Top 10 des plats à essayer absolument
La cuisine de rue du Laos est vibrante, colorée, pleine d'herbes et de piments, et les combinaisons d'ingrédients sont garanties de ravir vos papilles. De Luang Prabang à Vientiane, vous n'imaginerez pas à q... Voir plus
Aperçu de la gastronomie laotienne – Les 10 plats incontournables à essayer
Au Laos, la nourriture est l’activité la plus importante de la journée. Dans la langue locale, il est assez courant que les gens se saluent en demandant immédiatement : « Avez-vous mangé ? » (« Kin khao laeo bo... Voir plus
Quelle est la différence entre la salade de papaye du Laos et de Thaïlande
La principale différence entre la salade de papaye verte thaïlandaise et la salade de papaye verte du Laos réside dans la composante liquide de la recette ainsi que dans la garniture. La salade de papaye tha... Voir plus
Au Vietnam, grignoter des gâteaux de lune et siroter du thé avec ses proches est un élément essentiel de la fête de la mi-automne, ou Tết Trung Thu. Aussi loin que l’on s’en souvienne, il est de tradition de se... Voir plus
Dans les 4 restaurants ayant l'étoile Michelin au Vietnam
Avant d'obtenir pour la première fois une étoile du Guide Michelin, quatre restaurants vietnamiens - un à Hô-Chi-Minh-Ville et trois à Hanoi - ont été honorés par les médias internationaux et ont reçu les appla... Voir plus
