Vang Vieng se prépare pour le premier Festival du Chou
Les autorités locales, en coopération avec le Département de l'agriculture, Ministère de l'agriculture et des forêts, accueilleront l'événement, qui est soutenu par le projet CLEAN (Creating Linkages for Expanded Agricultural Networks).
Le gouverneur du district de Vang Vieng, M. Bounchanh Malavong, a déclaré mercredi que le Festival du chou 2022 vise à promouvoir la culture de choux de qualité et à générer des revenus pour la population locale.
"Notre festival sera un bon moyen pour les producteurs et les vendeurs de se rencontrer", a-t-il déclaré.
Le festival verra une gamme d'activités et d'expositions, y compris un défilé de choux, une exposition de produits locaux, un séminaire, des aliments à base de chou à vendre et un prix pour le plus gros chou.
Le festival se tiendra à Vang Vieng du 26 au 27 mars.
CLEAN est un programme du Département de l'agriculture des États-Unis, qui est mis en œuvre par Winrock International.
Le projet travaille avec les agriculteurs laotiens et les autorités locales dans la capitale de Vientiane, dans la province de Vientiane, et dans les provinces de Champasak, Salavanh et Sekong.
En utilisant une approche axée sur le marché, le projet cherche à développer des liens commerciaux et à accroître la demande d'agriculture propre laotienne sur les marchés nationaux, régionaux et mondiaux en améliorant les systèmes de conformité et de certification de la qualité.
Ces efforts permettront d'augmenter la production et de réduire les pertes après récolte.
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