Le meilleur moment pour visiter Mandalay
Aperçu météo de Mandalay
Mandalay est situé dans le centre du Myanmar et présente un climat tropical sec, chaud et humide selon la classification climatique de Koppen.
Les températures moyennes à Mandalay varient quelque peu. Compte tenu de l'humidité, les températures sont chaudes pendant la majeure partie de l'année avec un très faible risque de pluie tout au long de l'année. La région est moins tempérée que certaines - au 39e centile pour un temps agréable - par rapport aux destinations touristiques du monde entier.
Si vous recherchez la période la plus chaude pour visiter Mandalay, les mois les plus chauds sont avril, mai, puis juin. Voir les températures mensuelles moyennes ci-dessous. La période la plus chaude de l'année est généralement la mi-avril où les maximales sont régulièrement autour de 103,5°F (39,7°C) avec des températures descendant rarement en dessous de 77,5°F (25,3°C) la nuit.
Consultez le tableau ci-dessous pour avoir une idée de la météo à Mandalay tout au long de l'année
Mois | T.Max (°C) | T.Moy (°C) | T.Min (°C) |
---|---|---|---|
Jan | 30.1 | 22.9 | 15.3 |
Fév | 33.3 | 25.5 | 16.7 |
Mar | 37.2 | 29.9 | 21.6 |
Avr | 38.7 | 32.1 | 25 |
Mai | 37.2 | 31.9 | 26.4 |
Juin | 35.8 | 31.4 | 26.7 |
Juil | 35.4 | 31.1 | 26.6 |
Août | 34.3 | 30.2 | 26 |
Sep | 34.3 | 30.1 | 25.8 |
Oct | 33.2 | 28.8 | 24.4 |
Nov | 31.9 | 26.8 | 21.2 |
Déc | 29.4 | 23.2 | 16.5 |
Meilleure période pour visiter Mandalay
Mandalay a 3 saisons:
1. La saison sèche va de novembre à février. Il bénéficie d'un temps agréable avec peu de précipitations et des températures fraîches. Cela dit, la saison sèche est devenue la saison touristique de pointe à Mandalay et est un moment merveilleux pour visiter Mandalay
Boire beaucoup d'eau pour rester hydraté est nécessaire. Veuillez également noter que vous devez réserver votre hôtel à l'avance car les hôtels sont occupés en cette saison.
2. La saison chaude s'étend généralement de mars à avril, lorsque le temps est dominé par une chaleur torride et qu'il y a moins de précipitations.
Le rayonnement ultraviolet est puissant pendant la journée. N'oubliez pas de bien vous protéger contre les rayons nocifs du soleil avec des lunettes de soleil, un chapeau de soleil, des chemises à manches longues et un écran solaire à FPS élevé.
Lorsque le temps est incroyablement chaud, de midi à 16 heures, vous devriez probablement organiser des activités d'intérieur à votre hôtel.
3. La saison des pluies va de mai à octobre. La mousson du sud-ouest éclate en mai, apportant des averses de pluie dans la région. Les fortes précipitations peuvent avoir un impact sur le tourisme, comme retarder les vols, rendre les routes difficiles à emprunter et gâcher certaines vues. Il est donc recommandé pour vous d'organiser des activités d'intérieur.
Cependant, comme c'est la basse saison, les coûts seront moins chers qu'en haute saison.
Pendant les mois de la saison des pluies, le taux de dengue est plus élevé. Pour éviter les piqûres de moustiques, essayez de ne pas exposer votre peau, surtout dans l'herbe. Vous devez préparer une fine chemise à manches longues pour les activités de plein air.
Météo actuelle et prévisions de 7 jours pour Mandalay
Que faire à Mandalay ?
Comme d'autres villes du Myanmar, Mandalay abrite de nombreuses pagodes. Il faut s'y attendre, car le bouddhisme Theravada est la religion prédominante dans le pays, avec 80% de la population qui le pratique. Il y a aussi des monastères à visiter à Mandalay, dont certains sont impressionnants par leur style architectural et leur construction. La plupart des attractions de la ville offrent aux touristes une expérience spirituelle, voire instructive.
Mandalay n'est pas seulement une ville de temples et de monastères ; elle peut aussi être considérée comme cité de la royauté. Les autres attractions de Mandalay rappellent l'époque où les royaumes birmans existaient encore. C'est la ville où se trouve le Palais Royal, ainsi que d'autres structures construites par les rois. Cependant, la meilleure attraction à Mandalay n'est pas faite par l'homme. Mandalay Hill est l'attraction la plus célèbre de la ville, une étape nécessaire pour tout touriste qui arrive dans cette partie du Myanmar.
1. Visitez Shwe In Bin Kyaung
Shwe In Bin Kyaung est un monastère de Mandalay, mais il est assez différent de la plupart des autres monastères de la région qui sont généralement très richement décorés.
En revanche, Shwe In Bin Kyaung est construit à partir de teck qui a été sculpté dans des motifs complexes, ce qui en fait l'un des plus beaux bâtiments de son genre dans la ville.
Le monastère a été construit en 1895 et a été commandé par les célèbres métiers du jade chinois et le bâtiment principal est construit sur de grands poteaux fabriqués à partir de troncs d'arbres.
Lors d'une visite ici, assurez-vous également de découvrir les ravissantes balustrades intérieures ainsi que les corniches du toit recouvertes de gravures détaillées.
2. Explorez le palais de Mandalay
Le palais de Mandalay n'est en fait pas le bâtiment d'origine mais une reconstruction qui a été construite dans les années 1990.
Ce n'est pas non plus un bâtiment, mais en fait une série de 40 maisons différentes qui ont été construites en bois pour ressembler étroitement aux originaux qui auraient été construits dans les années 1850 et ont été malheureusement rasés par un incendie.
L'un des points forts d'un voyage ici est la tour de guet en bois qui est un endroit idéal pour venir si vous voulez admirer la vue panoramique sur Mandalay.
Assurez-vous également de jeter un coup d'œil à la salle du trône ornée d'une pyramide dorée et vous pourrez voir d'autres sites historiques comme un lit à baldaquin qui aurait appartenu au roi.
3. Montez sur la colline Yankin
Surplombant Mandalay, Yankin Hill est surmonté d'un joli temple.
La principale raison de gravir la colline est d'avoir la chance de profiter des vues panoramiques sur les rizières pour lesquelles Mandalay est célèbre et qui s'étendent également jusqu'aux contreforts de la province Shan.
Il faut environ 10 minutes pour monter au sommet de la colline en utilisant un escalier raide et ne soyez pas surpris si vous rencontrez le cerf résident ici car les bouddhistes croient qu'ils obtiendront un bon karma s'ils les nourrissent.
Il y a un certain nombre de passerelles entre les pagodes du temple ici et vous pouvez également découvrir les incroyables statues de poissons recouvertes de feuilles d'or.
4. Assistez à un spectacle aux marionnettes de Mandalay
Si vous voulez découvrir la culture locale à Mandalay, il n'y a pas de meilleur moyen de le faire qu'un voyage chez les marionnettes de Mandalay.
Ici, vous trouverez une petite scène et un spectacle de marionnettes coloré qui raconte généralement l'histoire des légendes traditionnelles birmanes.
Les marionnettistes travaillent ici depuis des années et ils vous feront également visiter les coulisses pour voir comment fonctionnent les marionnettes.
Vous pouvez également acheter des marionnettes ici si vous cherchez un souvenir original à ramener à la maison.
5. Visitez Mahamuni Paya
Mahamuni Paya est connue pour sa statue de Bouddha assis qui mesure 13 pieds de haut.
Comme on peut s'y attendre, c'est aussi un lieu de pèlerinage célèbre à Mandalay et on dit que le Bouddha remonte à environ 2 000 ans.
Lorsque les fidèles masculins viennent ici, ils sont censés appliquer de la feuille d'or sur la statue, et vous pouvez voir les couches qui se décollent doucement, ce qui signifie également qu'il y a maintenant une couche de feuille d'or qui aurait une épaisseur de 6 pouces. des endroits.
Si vous arrivez ici à 4 heures du matin, vous pourrez regarder le visage de la statue de Bouddha se polir.
6. Regarder un spectacle au Mintha Theatre
Si vous voulez voir un spectacle à Mandalay, le Mintha Theatre est un excellent choix.
Ici, vous trouverez des danseurs vêtus de costumes traditionnels élaborés qui exécutent jusqu'à 10 danses régionales différentes pour les spectateurs.
Ceux-ci racontent généralement l'histoire des contes et légendes folkloriques traditionnels et c'est l'un des meilleurs moyens d'en apprendre davantage sur la culture locale au Myanmar.
7. Visitez Ta Moke Shwe Gu Gyi
Ta Moke Shwe Gu Gyi est un immense complexe de temples qui est également connu pour être l'un des sites archéologiques les plus importants du Myanmar, à part Bagan et Mrauk-U. Cela peut prendre un peu de temps pour arriver au site qui n'est pas clairement indiqué, mais une fois ici, vous trouverez un temple à deux étages fait de briques et de figures en stuc ornées.
Certaines des figures représentent des scènes de la vie du Bouddha ainsi que des contes folkloriques traditionnels d'animaux, de plantes et de divinités.
Pour vous rendre à Ta Moke Shwe Gu Gyi, vous devrez parcourir environ 40 km au sud du centre de Mandalay, mais cela en vaut la peine.
Parmi les autres points forts à surveiller, citons ce qu'on appelle le Bouddha « enfermé », qui est composé de trois statues de Bouddha construites l'une dans l'autre.
8. Faites du shopping au marché de Jade
Le meilleur endroit où venir à Mandalay si vous voulez vivre une expérience de shopping authentique est le marché de jade.
Ici, vous trouverez l'air chargé de fumée de cheroots et, comme son nom l'indique, c'est l'un des meilleurs endroits à Mandalay pour ramasser des morceaux de jade.
Notez que parfois, il vous sera demandé de payer 1 $ pour l'entrée, mais cela en vaut la peine car, même si vous ne voulez rien acheter, vous pouvez regarder les artisans travailler pendant qu'ils broient, nettoient et polissent les pièces complexes de jade élégant.
9. Explorez les ruines de Pinya Stupa
Pinya était une ancienne capitale du Myanmar et aurait connu son apogée dans les années 1300.
C'était le siège du pouvoir du roi Thihthu et vous pouvez venir ici et découvrir les stupas en brique ornés qui auraient été construits lorsque cela faisait encore partie d'un royaume royal.
Une grande partie du complexe est maintenant envahie par la végétation, ce qui lui confère une sorte de charme délabré qui, par endroits, ressemble aux temples d'Angkor au Cambodge.
Chaque bâtiment contient une image de Bouddha à l'intérieur et cela vaut vraiment le détour si vous voulez voir une attraction plus rustique à Mandalay.
10. Visitez Shwekyimyint Paya
Shwekyimyint Paya a été fondée en 1167 par le prince Minshinzaw et on dit que ce temple est en fait plus ancien que la ville de Mandalay elle-même.
Le site est connu pour l'image centrale du Bouddha assis qui doit être construit à l'échelle et est recouvert d'or et de bijoux étincelants.
La pagode centrale contient également un certain nombre d'images qui auraient fait partie de la collection des anciens rois du Myanmar et vous pouvez passer un après-midi ici à explorer de délicates alcôves qui ont des peintures murales cachées et d'autres images de Bouddha.
11. Découvrez Kyauktawgyi Paya
Kyauktawgyi Paya date du 19ème siècle et sa plus grande gloire est la statue du Bouddha de 900 tonnes qui se trouve à l'intérieur et mesure 26 pieds de haut.
Le Bouddha est également inhabituel car il est vêtu d'un costume royal et il a également été sculpté dans un seul bloc de marbre lisse.
Selon la légende, il a fallu environ 13 jours à 10 000 ouvriers pour hisser le marbre d'un canal voisin et le site a été consacré en 1865. Ne manquez pas les murs extérieurs recouverts de carreaux de miroir et les petits sanctuaires dans les autres cours qui avoir des bols d'aumône et des photos du roi Mindon qui a visité en 1865.
12. Promenez-vous dans le quartier des Goldpounders
L'une des pratiques bouddhistes les plus importantes au Myanmar consiste à placer des feuilles d'or sur des statues effrayées du Bouddha et, dans cet esprit, vous pouvez voir d'où viennent ces feuilles dans un certain nombre d'ateliers de la ville.
Ces feuilles sont toujours pilées à la main et vous pouvez vous promener dans le quartier des Goldpounders qui s'étend sur deux pâtés de maisons à Mandalay.
13. Promenez-vous autour les Murs et les tours du Fort de Mandalay
Les douves et les murs de la forteresse de Mandalay auraient à l'origine encerclé la forteresse ou la citadelle de Mandalay.
Vous ne pouvez voir les murs que de l'extérieur, mais ils s'étendent sur environ 4 miles et s'élèvent à une hauteur de 26 pieds.
Il y a aussi un fossé de 230 pieds de large ici et le site est en fait une reconstruction qui imite le style original qui aurait été construit en 1857. Assurez-vous de vérifier les tours de porte qui surmontent les murs à intervalles réguliers et qui comportent des bois finement sculptés pyramides.
14. Découvrez Shwenandaw Kyaung
Shwenandaw Kyaung est un monastère connu pour ses jolis panneaux sculptés qui montrent des scènes de Jataka qui sont essentiellement des histoires sur la vie passée du Bouddha.
Cela aurait autrefois fait partie du complexe du palais de Mandalay et aurait également été la résidence royale du roi Mindon qui serait mort ici en 1878. Lorsque le roi Thibaw est monté sur le trône, il avait peur du fantôme du roi Mindon et avait le bâtiment a été démoli et reconstruit à l'extérieur des murs du palais où il a ensuite été transformé en monastère.
15. Admirez le Skinny Buddha
Le Skinny Buddha a été construit en 2011 et se dresse à une hauteur de 75 pieds.
On dit que l'image montre le Bouddha en méditation et certaines personnes disent qu'elle ressemble plus à une image d'anime qu'à une représentation traditionnelle.
La principale raison de venir voir le Bouddha est que cette image est conçue dans un style moderne qui est également très différent de beaucoup d'autres statues de la région, ce qui vaut le détour à elle seule.
16. Dégustez la nourriture
L'une des raisons pour lesquelles les visiteurs s'extasient généralement sur Mandalay est due à l'excellente cuisine de rue proposée ici.
Cela est dû à la grande variété de bouchées proposées, telles que les étals de pain indien qui servent des roti avec une trempette.
Vous trouverez également un certain nombre de restaurants chinois dans toute la ville qui vendent des plats classiques comme le poulet aux noix de cajou et la ville est également couverte de magasins de thé locaux qui vendent des boissons et des plats emblématiques locaux tels que la salade de feuilles de thé.
17. Visitez Mya Kyauk Kyaung
Près de Yankin Paya se trouve un monastère nouvellement construit à Mandalay, connu pour son stupa emblématique en laiton.
Mya Kyauk est connue pour être le point d'eau minérale alcaline, ce qui signifie que c'est aussi un lieu de culte en raison des propriétés minérales trouvées ici.
Apparemment, les eaux autour de Mya Kyauk peuvent guérir des maladies telles que le diabète et la goutte et vous pouvez déguster un verre lorsque vous visitez ce bâtiment monastique inhabituel et original.
18. Admirez les reliques de Peshawar
Les reliques de Peshawar sont essentiellement le nom de trois petits fragments d'os qui sont des éléments importants du bouddhisme.
Ils ont été découverts par les Britanniques en 1908 et ce qui aurait été trouvé dans un grand stupa à Peshawar qui se trouve maintenant dans le Pakistan d'aujourd'hui.
Vous pouvez maintenant consulter ces reliques dans le monastère U-Khanti et c'est également un site de pèlerinage important pour les bouddhistes.
19. Promenade autour d'Eindawya Paya
Eindawya Paya se compose d'un grand stupa recouvert de feuilles d'or qui a été construit en 1847 à l'époque du roi Pagan Min à l'emplacement de ce qui aurait été son palais.
Le complexe ici est connu pour son atmosphère sereine et vous pouvez vous promener et vous imprégner de toute l'histoire de ce célèbre endroit.
Assurez-vous simplement d'enlever vos chaussures car cela est devenu une source de discorde en 1919 pendant la période coloniale britannique et plusieurs moines ont été condamnés à des peines de prison en conséquence.
20. Magasinez chez Zegyo
Pour un côté plus moderne de Mandalay, dirigez-vous vers Zegyo qui est une tour de 25 étages qui ponctue la ligne d'horizon.
Vous trouverez ici un grand nombre de magasins qui vendent tout ce que vous pourriez vouloir acheter au Myanmar.
De nombreux magasins vendent des textiles traditionnels et il y a aussi un marché plus ancien juste à l'extérieur qui vend des tours de fruits et légumes locaux ainsi que des collations comme du poisson séché.
Si vous voulez acheter un souvenir à Mandalay, c'est l'endroit idéal pour le faire.
21. Découvrez la statue de San Dha Mukhi
La statue de San Dha Mukhi est une statue délicate qui est façonnée à l'image de l'emblématique ogresse San Dha Mukhi qui est en train d'offrir son sein coupé au Bouddha.
Cela fait partie d'une légende bouddhiste qui dit qu'il était si heureux de cet acte d'automutilation qu'il s'assura qu'elle se réincarne quelque 24 000 ans plus tard sous la forme du roi Mindon.
Cela vaut la peine d'être visité car c'est l'un des sites les plus insolites de Mandalay.
22. Visitez la cathédrale du Sacré-Cœur
Si vous en avez assez de regarder les temples et les stupas, envisagez une visite à la principale église catholique de Mandalay.
L'église a été fondée au 19ème siècle et a été construite dans le style colonial qui la distingue du reste de la ville.
Assurez-vous de visiter l'intérieur et de vous imprégner de l'atmosphère sereine et des hauts plafonds voûtés.
23. Admirez l'atelier de la rose dorée
Mandalay est connu pour ses batteurs de feuilles d'or qui fabriquent des feuilles d'or qui sont ensuite utilisées par les fidèles et collées sur des images de Bouddha.
Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, le meilleur endroit pour venir est le Golden Rose Workshop où vous pouvez regarder les artisans au travail et également écouter une conférence gratuite en anglais qui expliquera la signification culturelle et religieuse du processus de battage de la feuille d'or. .
24. Grimper sur la colline de Mandalay
Si vous recherchez une séance d'entraînement à Mandalay, dirigez-vous vers Mandalay Hill où vous pourrez sortir de la ville et admirer la vue.
La colline mesure 760 pieds de haut et il y a un escalier qui vous mènera au sommet du versant sud.
En marchant le long de la route, vous devrez passer plusieurs temples et pagodes et il faut environ 30 minutes pour atteindre le sommet de la colline.
Cela vaut largement le détour pour les vues ininterrompues sur cette jolie ville.
Si possible, essayez de programmer votre visite pour qu'elle coïncide avec le coucher du soleil pour des raisons évidentes.
25. Traversez le pont U Bein
Le pont U Bein est probablement le site le plus emblématique de tout le Myanmar et il s'étend de Mandalay à Amarapura.
Le pont est en bois et est réputé pour être le plus long pont en teck du monde et est renforcé par endroits pour qu'il ne s'effondre pas.
Même dans cet esprit, c'est encore assez branlant et un voyage à travers n'est pas pour les âmes sensibles.
Si vous n'avez pas envie de traverser, vous pouvez également louer un bateau de pêche ici et passer sous le pont pour le voir sous un angle complètement différent.
Quoi et où manger à Mandalay ?
Au Myanmar, il y a beaucoup d'endroits pour manger. Cela est particulièrement vrai à Mandalay avec toute une sélection d'options de restauration dans cette ville. Il est évident que la plupart des restaurants au Myanmar servent des plats de riz et de curry, mais les restaurants de Mandalay vont au-delà. Outre les plats traditionnels birmans et les spécialités locales de Mandalay, les restaurants proposent également des plats chinois, indiens, thaïlandais, voire népalais. Des plats occidentaux peuvent également être dégustés à Mandalay.
Lashio Lay
Bien que la population de Mandalay soit en grande partie composée de Bamar, la proximité de la ville avec l'État rural Shan a énormément contribué à la cuisine locale. L'un des restaurants les plus populaires de la ville, Lashio Lay est également le meilleur endroit pour une authentique cuisine Shan. Des plats fraîchement préparés sont affichés dans la caisse, à partir de laquelle vous pouvez sélectionner les plats que vous souhaitez essayer. Les délices comprennent le shan tohu (beignets de tofu à la farine de pois chiche), wet tha chin (porc haché dans le riz) et la salade de papaye, avec un accent tout au long sur les saveurs de sésame, d'arachide et d'ail.
Adresse: Lashio Lay, n°65, Rue 23, Mandalay, Birmanie
Aye Myit Tar
Près du Bouddha d'or du temple Mahumuni et de la pagode spectaculaire, Aye Myit Tar est un favori parmi les locaux. Installé dans une pièce sans prétention recouverte de photographies du Myanmar, le personnel est extrêmement sympathique. Le choix le plus populaire ici est le curry birman, qui combine les saveurs indiennes et chinoises dans un équilibre délicat et est accompagné d'une poignée de légumes gratuits, de salade et de bouillon. Les convives plus aventureux devraient essayer le meeshay, des nouilles de riz cuites dans un pot en argile avec une sauce à la viande épaisse et grasse.
Adresse: Aye Myit Tar, n°530, Rue 81, Mandalay, Birmanie
Super 81
Les immigrants du sud de la Chine représentant plus d'un tiers de la population de la ville, il n'est pas surprenant que beaucoup des meilleurs restaurants de Mandalay se spécialisent dans la cuisine cantonaise et du Yunnan. Super 81 se démarque dans un champ bondé, servant une grande variété de plats; il existe une douzaine de variations de canard cuit à la vapeur, ainsi que d'excellents calmars et bar, tous servis en portions généreuses. Son agencement labyrinthique ne fait qu'ajouter au charme, avec un réseau tentaculaire de chambres, terrasses et jardins sur le toit cachés derrière une façade de magasin sans prétention.
Adresse: Super 81, n°582, Rue 81, entre rue 38 et 39, Mandalay, Birmanie
Ko’s Kitchen
Pendant une grande partie de leur histoire, les pays maintenant connus sous le nom de Myanmar et de Thaïlande étaient composés de petits États belligérants aux frontières en constante évolution. Lanna, le royaume du nord de la Thaïlande centré sur le paradis culinaire Chiang Mai, était sous contrôle birman jusqu'en 1775. Il reste une importante minorité thaïlandaise à Mandalay, et Ko’s Kitchen sert la cuisine thaïlandaise la plus élégante de la ville. Situé juste à l'ouest de l'incroyable palais de Mandalay reconstruit, il se trouve dans un agréable bâtiment art déco et dispose d'une cuisine aux parois de verre que vous pouvez regarder en attendant. En plus des caris verts et rouges affinés, les spécialités comprennent les brochettes de poisson, yam pla duk foo (salade de poisson-chat à la mangue et aux noix de cajou) et un larb Llana, une salade de porc hachée finement épicée.
Adresse: Ko’s Kitchen, Coin de rue entre 19 et 80, Mandalay, Birmanie, +95 69576 31265
Café City
Café City est annoncé avec des enseignes au néon kitsch et orné de voitures miniatures et d'avions modèles, Café City se sent comme un restaurant américain classique. Cependant, jetez un œil au menu et vous serez surpris.. En plus des plats occidentaux réconfortants comme le steak, la pizza et le poisson pané, ils servent des crevettes grillées au miel, des brochettes de poisson à la noix de coco et une gamme d'options japonaises. Malgré ou peut-être à cause de cette orientation internationale, Café City est un succès auprès des jeunes locaux, ce qui lui donne une ambiance animée et à la mode.
Adresse: Rue 66, Mandalay, Mandalay Region, Myanmar, +95261484
Marie Min
De 1885 à 1948, les dirigeants coloniaux de la Birmanie y ont vu un lien vital entre l'Inde et Singapour. En tant que point d'arrêt majeur sur la route commerciale, Mandalay a longtemps été influencée par ses voisins du nord et est aujourd'hui parsemée de nombreux restaurants indiens authentiques. Marie Min, située en bas d'une ruelle un pâté de maisons au sud du Palais, est particulièrement admirable. Tout sur le menu est végétarien, y compris le petit déjeuner buffet fréquenté par les routards occidentaux. Venez le soir pour un menu varié de délicieux currys, accompagné de dahl, baingan bharta (sauce aubergine rôtie) et une gamme de lassis.
Adresse: Marie Min, Rue 27, entre rue 74 et 75, Mandalay, Birmanie
Yunnan III
L'un des effets secondaires les plus ravissants de la population migrante florissante de Mandalay a été l'émergence du barbecue du sud de la Chine. Situé autour d'un grand coin salon extérieur, le Yunnan III incarne cette tendance tout en revenant au salon de thé traditionnel. Préparez votre plat à partir d'une somptueuse sélection de viande, de légumes et de nouilles, puis regardez-les fraîchement grillés. Souvent rempli de groupes d'hommes locaux buvant du whisky, fumant des cigares et regardant le football, c'est l'un des meilleurs endroits de Mandalay pour rencontrer des résidents amicaux et ressentir un sentiment de communauté.
Adresse: Yunnan III, Rue 62, entre rue 36 et 37, Mandalay, Birmanie
SIMPLICITY Organic Food and Bakery
"Simplicity" porte certainement son nom. Situé dans le quartier ouest de Mandalay, entre les jetées animées de la rivière Ayeyarwady et l'exquis monastère Shwe In Bin Kyaung en teck, "Simplicity" ne se sent pas seulement comme une maison, elle en est une. Les propriétaires, qui traitent leurs clients comme des membres honoraires de la famille, rejoignent souvent leurs invités à la table. Les plats locaux simples et sains, y compris les nouilles shan, les boulettes de pâte et les salades de carottes, sont entièrement biologiques. Venez le matin pour vous asseoir dans le petit jardin de devant, séparé de la rue par une haie, et déjeuner avec du café fort et des gâteaux chinois.
Adresse: SIMPLICITY, Rue 35, entre rue 91 et 92, Mandalay, Birmanie
Cuisine de rue au marché de Zegyo
Alors que les cafés et restaurants de Mandalay proposent un éventail de cuisines couvrant le monde entier et offrent un aperçu de la vie locale, le véritable cœur culinaire de la ville existe toujours dans sa cuisine de rue, souvent centrée sur ses marchés. Le marché de Zegyo est à la fois le plus grand et le plus ancien de Mandalay. Bien que maintenant installé dans un centre commercial sans intérêt, vous pouvez parcourir toutes sortes de délices dans les dizaines de stands colorés et à baldaquin qui l'entourent. Si vous n'avez pas envie de goûter des gésiers de poulet, de l'estomac de porc ou des poumons au curry, essayez le mohinga, une soupe de nouilles au poisson qui a longtemps été le plat national non officiel du Myanmar. Pour quelque chose d'un peu plus sucré, prenez des kauknyintok, des bananes cuites à la vapeur enveloppées dans des feuilles de noix de coco.
Adresse: Rue 27, Chanayethazan Mandalay, Mandalay Region, Myanmar, +95940269 5651
Où séjourner à Mandalay ?
Consultez nos listes d'hôtels à Mandalay et trouvez l'hébergement qui vous convient: que ce soit pour les affaires, la famille ou tout simplement pour le plaisir, vous êtes sûr de trouver le bon endroit où séjourner.
Options budgétaires
Taim Phyu Hotel (Silver Cloud Hotel)
Rénové en , Taim Phyu Hotel (Silver Cloud Hotel) garantit à ses clients un séjour agréable que ce soit à Mandalay pour affaires ou pour le plaisir.
Au Taim Phyu Hotel (Silver Cloud Hotel), l'excellent service et les installations de qualité supérieure garantissent un séjour inoubliable. Cette propriété offre de nombreuses installations sur place pour satisfaire même les clients les plus exigeants.
L'ambiance du Taim Phyu Hotel (Silver Cloud Hotel) se reflète dans chaque chambre. télévision à écran plat, portant pour vêtements, boisson de bienvenue gratuite, linge de maison, miroir ne sont que quelques-uns des équipements disponibles à travers l'établissement. La multitude d'offres de loisirs de l'établissement vous assure d'avoir beaucoup à faire pendant votre séjour.
Nan Bwe - The Vibe Hostel
Si vous cherchez un hôtel bien situé à Mandalay, ne cherchez pas plus loin que le Nan Bwe- The Vibe Hostel. L'effervescence du centre-ville n'est qu'à 4 km. Grâce à son emplacement idéal, l'hôtel offre un accès facile aux destinations incontournables de la ville.
Profitez d'une profusion de services et d'équipements inégalés dans cet hôtel de Mandalay. Pour le confort de ses clients, cet hôtel propose sécurité 24h/24, ménage quotidien, WiFi gratuit dans toutes les chambres, cuisine, service de taxi.
Entrez dans l'une des 20 chambres accueillantes et échappez au stress de la journée grâce à une large gamme d'équipements tels que la télévision à écran LCD/plasma, une salle de bain supplémentaire, des toilettes supplémentaires, du thé gratuit, une boisson de bienvenue offerte dans certaines chambres. L'hôtel propose des équipements fantastiques, y compris une piscine extérieure, pensés pour que vous vous détendiez après une journée harassante en ville.
Four Rivers B&B Mandalay
Le centre-ville est à seulement 2 km et l'aéroport est accessible en 60 minutes.
Les installations et les services fournis par Four Rivers B&B Mandalay garantissent un séjour agréable pour les clients. Lors de séjour dans ce magnifique établissement, les clients peuvent profiter de WiFi gratuit dans toutes les chambres, sécurité 24h/24, ménage quotidien, billetterie, express check-in/check-out.
Les chambres d'hôtel ont été soigneusement aménagées pour offrir le plus haut degré de confort et de commodité. Certaines chambres sont équipées d'une télévision LCD/plasma, d'une salle de bain supplémentaire, de toilettes supplémentaires, d'un portant, de café soluble offert. En outre, la multitude d'offres de loisirs de l'hôtel vous assure d'avoir beaucoup à faire pendant votre séjour.
Golden City Light Hotel
Les installations et les services fournis par le Golden City Light Hotel garantissent un séjour agréable aux clients. Pour le confort de ses clients, cet hôtel propose un service d'étage 24h/24, WiFi gratuit dans toutes les chambres, sécurité 24h/24, ménage quotidien, service de taxi.
Les clients peuvent choisir parmi 32 chambres, qui dégagent toutes une atmosphère de paix et d'harmonie totale. En outre, la multitude d'offres de loisirs de l'hôtel vous assure d'avoir beaucoup à faire pendant votre séjour.
Options de milieu de gamme
Aung Myint Mo Hotel
Idéal pour s'amuser et se détendre, l'Aung Myint Mo Hotel est situé dans le quartier sud de Mandalay à Mandalay.
À l'hôtel Aung Myint Mo, l'excellent service et les installations de qualité supérieure garantissent un séjour inoubliable. L'établissement propose Wi-Fi gratuit dans toutes les chambres, ménage quotidien, réception 24h/24, check-in/out express, stockage de bagages pour vous assurer un confort optimal.
Toutes les chambres disposent d'équipements bien pensés pour assurer un sentiment de confort inégalé. L'établissement propose des équipements fantastiques, y compris terrain de golf (à moins de 3 km), karaoké, pensés pour que vous vous détendiez après une journée harassante en ville.
Emerald Land Hotel
L'hôtel Emerald Land est situé près du palais de Mandalay sous la célèbre colline de Mandalay. L'architecture est magnifique et accentuée par la riche arche brune qui habite la façade de l'hôtel. Ses 32 chambres, qu'elles soient de taille standard ou supérieure, sont confortables et meublées de façon moderne. La cour environnante est luxuriante et bien entretenue, accentuant la charmante piscine. Si les clients souhaitent se précipiter le matin pour une journée de visites, ils peuvent organiser un transport gratuit jusqu'à la jetée à proximité, souvent avec un délicieux petit-déjeuner à emporter !
Royal Yadanarbon Hotel
Au Royal Yadanarbon Hotel, tout est mis en œuvre pour que les clients se sentent à l'aise. Pour ce faire, l'hôtel offre les meilleurs services et équipements. Lors de séjour dans ce magnifique établissement, les clients peuvent profiter de service en chambre 24h/24, WiFi gratuit dans toutes les chambres, sécurité 24h/24, ménage quotidien, cheminée.
L'hôtel comprend 38 chambres superbement aménagées, dont certaines sont dotées de télévision écran plat, accès internet sans fil (gratuit), chambres non-fumeur, climatisation, service de réveil. En outre, la multitude d'offres de loisirs de l'hôtel vous assure d'avoir beaucoup à faire pendant votre séjour.
Ostello Bello Mandalay
L'effervescence du centre-ville n'est qu'à 1,1 km. Grâce à son emplacement idéal, l'auberge offre un accès facile aux destinations incontournables de la ville.
Profitez d'une profusion de services et d'équipements inégalés dans cette auberge de Mandalay. L'auberge donne accès à un vaste éventail de services, dont WiFi gratuit dans toutes les chambres, accessible aux personnes en fauteuil roulant, sécurité 24h/24, ménage quotidien et supérette.
Ostello Bello Mandalay abrite 34 chambres. Toutes sont meublées avec goût et beaucoup offrent même des commodités telles qu'une télévision à écran LCD/plasma, un portant, du café et du thé gratuits et des draps.
Options de luxe
Mercure Mandalay Hill Resort
Profitez d'une profusion de services et d'équipements inégalés dans cet hôtel de Mandalay. Une sélection d'équipements de première classe tels que service en chambre 24h/24, WiFi gratuit dans toutes les chambres, sécurité 24h/24, supérette, ménage quotidien, peuvent être appréciés à l'hôtel.
De plus, toutes les chambres disposent d'une variété de conforts. De nombreuses chambres disposent même d'une télévision à écran LCD/plasma, de draps, d'un miroir, de serviettes, d'un accès Internet sans fil pour satisfaire les clients les plus exigeants. L'hôtel offre de nombreuses possibilités de loisirs uniques telles qu'un centre de remise en forme, un terrain de golf (à moins de 3 km), une piscine extérieure, un spa, des massages.
Hilton Mandalay
Tous les services et équipements que vous attendez de Hilton Worldwide se trouvent dans le confort de votre foyer. Cette propriété offre de nombreuses installations sur place pour satisfaire même les clients les plus exigeants.
Toutes les chambres disposent d'équipements bien pensés pour assurer un sentiment de confort inégalé. La multitude d'offres de loisirs de l'établissement vous assure d'avoir beaucoup à faire pendant votre séjour.
Hôtel Apex
Que vous soyez un touriste ou un voyageur d'affaires, l'hôtel Apex est un excellent choix d'hébergement lors de votre visite à Mandalay.
Tous les efforts sont faits pour que les clients se sentent à l'aise. Pour ce faire, la propriété offre les meilleurs services et équipements. Pour ne citer que quelques-uns des équipements de l'établissement, WiFi gratuit dans toutes les chambres, service en chambre 24h/24, sécurité 24h/24, ménage quotidien, service postal sont à votre disposition.
Les logements de l'établissement ont été soigneusement aménagés pour offrir le plus haut degré de confort et de commodité. Dans certaines chambres, vous trouverez des serviettes, du café instantané gratuit, un salon séparé, une télévision à écran plat, un miroir. Les installations de loisirs de l'établissement, qui comprennent un centre de fitness et une piscine intérieure, sont conçues pour favoriser l'évasion et la détente.
Hôtel Hazel
L'hôtel Hazel, situé à Eastern Mandalay, Mandalay, est un choix populaire pour les voyageurs.
L'hôtel Hazel offre un service impeccable et toutes les commodités essentielles pour revigorer les voyageurs. Cet hôtel propose de nombreuses installations sur place pour satisfaire même les clients les plus exigeants.
Toutes les chambres disposent d'équipements bien pensés pour assurer un sentiment de confort inégalé. L'hôtel offre de nombreuses possibilités de loisirs
Comment se rendre à Mandalay ?
En vol
L'aéroport de Mandalay (MYL) se trouve à environ 35 kilomètres au sud de la ville et de son code international. C'est l'un des aéroports les plus intelligents de la Birmanie et dispose d'un bureau de taxi, de bureaux de change (de 8h00 à 17h00) et de cafés. Les taxis devraient coûter environ 12 000 kyats au centre-ville tandis que Shwe Nan San gère un minibus d'aéroport depuis l'extérieur des portes principales pour 4 ou 5 000 kyats par personne.
Vols intérieurs
Les vols au départ de Mandalay desservent Yangon, Heho (pour le lac Inle), Nyaung Oo-Bagan, Myitkyina et Tachileik, entre autres.
Comme c'est souvent le cas, KBZ sont généralement les plus chers et Yadanarbon et Golden Myanmar sont généralement les moins chers, avec Asian Wings, Myanma National Air et Yangon Airways quelque part entre les deux.
Au moment où vous lirez ces lignes, ils auront probablement mis en place deux ou trois nouvelles compagnies aériennes de toute façon. La plupart des compagnies proposent des vols quotidiens vers les destinations les plus populaires.
Quelques exemples de tarifs: Yangon pour 124$ - 142$, Heho 73$ - 92$, Nyaung Oo / Bagan 89$, Tachileik 143$, Myitkyina 110$ - 129$, Putao à partir de 137$.
Vols internationaux
Depuis 2016, les vols internationaux suivants opèrent également au départ de Mandalay:
- Bangkok: Bangkok Airways, Air Asia et Myanmar Airways International. Ce dernier arrive à Don Muang et tandis que Bangkok Airways assure des vols Chiang Mai-Mandalay, il n'y en a pas de Mandalay à Chiang Mai.
- Kunming: China Eastern Airways et Myanmar Airways International.
- Singapour: Silk Air
- Séoul: Myanmar Airways International
- Hong Kong: HK Express
Les horaires et les prix birmans sont susceptibles de changer de dernière minute, veuillez donc vérifier attentivement avant de faire des plans. Ce qui précède est conçu uniquement à titre indicatif.
En train
L'immense gare de Mandalay se trouve sur la 79ème rue à la jonction avec la 30ème rue, avec une bretelle d'accès arrière menant aux 79ème et 80ème.
De loin, la façade récemment repeinte semble impressionnante; à l'intérieur cependant, même selon les normes de la gare birmane, c'est un dépotoir.
De plus, bien que le personnel ait fait de son mieux, il y a peu d'informations en anglais. Ses hectares de béton crasseux et en décomposition ne sont pas un endroit où s'attarder, alors voici les informations et les prix les plus précis que nous pourrions trouver pour des destinations susceptibles d'intéresser les visiteurs étrangers.
Les cinq lignes de Mandalay sont les suivantes:
Départ de la ligne Nord-Est à 04h00
- Pyin Oo Lwin: 1re classe / 2e classe: 1 200/550; arrive 08h00.
- Kyaukme: 3 300/1 450; arrive à 13h20.
- Hsipaw: 2 950/1 700; arrive à 15h00.
- Lashio: 5 550/2 400; arrive 19h35.
Départ de la ligne ouest 05:35
- Monywa: 2e classe seulement, 700 kyats; arrive 11:35.
Départ du sud-ouest 07:20, 21:00
- Bagan: 1er 1800 kyats; arrive à 18h45, 04h50
La ligne nord part à 04h30, 12h00, 17h55, 19h15, 20h00
- Myitkyina: 1er 22 500; arrive à 22h00, 06h30, 10h45, 13h30, 21h05
Départ de Yangon à 6h00, 15h00 et 17h00
- Thazi: 2 000/1 000 kyats; arrive à 08h51, 17h46, 19h46
- Naypyidaw: 3.700 / 2.000 kyats; arrive à 11h51, 20h33, 22h48
- Bago: 9 300/4 600 kyats; arrive à 18h56, 03h13, 05h46
- Yangon: 9.300 / 4.600; arrive 21:00, 05:00, 07:45
Pour Kalaw et Shwe Nyaung (lac Inle), changez à Thazi.
En bus
Les bus partent de Mandalay pour la plupart des coins du pays. À l'ouest, il y a des destinations dans les États de Sagaing et de Chin; au nord se trouvent Bhamo et Myitkyina dans l'État de Kachin; et l'est comprend tous les arrêts en route vers Taunggyi et Lashio dans le sud et le nord de l'État Shan respectivement, y compris les destinations touristiques populaires de Pyin Oo Lwin, Kyaukme, Hsipaw, Kalaw et le lac Inle.
En direction du sud, les arrêts les plus proches sont Bagan, Thazi et Meiktila sur le chemin de Naypyidaw, Pyay, Taungoo et finalement Yangon. Les amateurs de voyages en bus longue distance peuvent se faire remarquer avec des billets directs pour Hpa-an, Mawlamyine ou Myawaddy.
Mandalay possède quatre gares routières principales. Gare routière d'autoroute (sur la continuation de la 62e rue, au sud du centre) dessert les destinations sud et centre de Yangon ainsi que du sud-est via Kalaw et Inle jusqu'à Taunggyi dans le sud de l'État Shan. Pyi Gyi Myat Shin, au coin des 60e et 37e rues, est destiné aux destinations du nord de l'État Shan, Pyin Oo Lwin, Hsipaw, Lashio et finalement Muse à la frontière chinoise. La petite station Thiri Mandala sur la 23e rue dessert Monywa, Shwebo et Pakokku.
Comme d'habitude, il existe une myriade de compagnies de bus différentes et les options comprennent des taxis partagés, des minibus, de vieux bus de ventilateur et des traverses VIP climatisées. Les réceptions dans les hôtels et les maisons d'hôtes sont probablement votre meilleure option pour obtenir des informations et des billets et pour la petite commission qu'ils facturent, cela ne vaut généralement pas la peine de vous amuser. Certains hôtels plus chers peuvent ajouter des frais de service plus importants, il peut donc être utile de vérifier; de nombreux agents de voyages indépendants peuvent également vous aider.
Le taxi partagé et la plupart des options de minibus sont plus chers que les bus réguliers, mais ils incluent la prise en charge et le retour à votre hôtel.
Exemples de tarifs de taxi partagé: Monywa, 7 000 ou 8 000 pour le siège avant; Pyin Oo Lwin, 6 000 à 7 000 kyats; Kyaukme, Hsipaw et Lashio 18 000-20 000 kyats.
Voici des exemples de bus:
Nord-est (The China Road)
- Pyin Oo Lwin: 3000 kyats, environ 2 heures, départs réguliers
- Kyaukme: 5000 kyats, 4,30 heures, tôt le matin et départ à 14h00
- Hsipaw: 5000 kyats, 6 heures, tôt le matin et un départ à 14h00
- Lashio: 6000 à 6500 kyats, 10 heures, tôt le matin et bus de nuit
Sud
- Bagan: 9 000 kyats, 5 heures, départs réguliers
- Naypyidaw: 5300 kyats, 4 heures, départs réguliers
- Yangon: ventilateur 10,700-12,000 kyat, air conditionné 18,500-20,500 kyat, VIP 35,000 kyat, 9-11 heures, quelques tôt le matin, principalement des bus de nuit.
Sud-est
- Kalaw: 7 500 kyats, 7 à 8 heures, bus tôt le matin et la nuit
- Nyaung Shwe: 7500, 9-10 heures de bus tôt le matin et la nuit
- Taunggyi: 7 500 kyats, 9 à 10 heures de bus tôt le matin et la nuit
Ouest
- Monywa: 5000 kyats, 3 heures, départs réguliers
Certains bus ont des ventilateurs et des climatiseurs, mais soyez prudent, car certaines des sociétés que nous avons contrôlées ont vendu des sièges à peu près au même prix. Les bus partent régulièrement tout au long de la journée pour des villes plus proches - toutes les heures pour Monywa par exemple - mais pour les itinéraires plus longs, les bus partent tôt le matin ou en version couchette tôt le soir.
Nous avons également vu des bus Hsipaw, à la fois ventilateurs et climatiseurs, partir à 14h00 également. Les taxis partagés et dans une certaine mesure les minibus partent chaque fois qu'ils sont pleins.
En bateau
De Mandalay, vous pouvez en théorie aller dans les deux sens jusqu'à l'Ayeyarwady, le voyage à Bagan étant le plus souvent emprunté par les visiteurs étrangers. Au moment de la rédaction du présent rapport, il n'y avait aucun bateau sur le Chindwin à partir d'ici, car la route de Monywa est en bon état. Pour les destinations au nord du Chindwin, vous devrez d'abord vous rendre à Monywa.
Pour les points au nord de Katha, Bhamo et Myitkyina, les voyages en bateau dépendent à la fois des niveaux d'eau et de la situation politique. Le transport routier, en bateau et même ferroviaire vers l'État de Kachin varie en fonction de la situation de sécurité actuelle, qui peut changer à très court terme, en particulier au nord de Bhamo. Si le gouvernement dit que vous ne pouvez pas y aller, alors c'est tout - vous ne pouvez pas y aller. Pendant la saison des pluies, les bateaux gouvernementaux lents partent la plupart des jours de la semaine, prenant environ deux jours pour atteindre Bhamo. Il y a aussi parfois des bateaux plus rapides, mais beaucoup plus chers. Vérifiez sur le terrain près de l'heure de votre visite proposée.
Il est beaucoup plus logique de faire le voyage vers le nord en avion ou en train et le voyage de retour - en aval - en bateau.
Bien qu'il ne soit pas figé dans la pierre, le transport vers le sud est beaucoup plus fiable, bien que dans ce cas, les facteurs déterminants soient les niveaux d'eau et les niveaux touristiques. Tant que les niveaux d'eau sont corrects et que la demande est suffisante, les bateaux rouleront. Cependant, une contradiction malheureuse est que les meilleurs niveaux d'eau sont pendant la saison des pluies, quand il y a le moins de passagers autour.
Le début de la haute saison de novembre à décembre est bien, mais à la fin de janvier et en février, les niveaux d'eau peuvent devenir très bas. Les bateaux continueront d'être programmés, car il y a beaucoup de monde, mais naviguer sur une myriade de bancs de sable avec des cargos lourdement chargés essayant de faire de même dans la direction opposée peut être douloureux et les bateaux peuvent (fréquemment) rester bloqués. Un voyage de huit heures en saison des pluies peut facilement devenir un voyage en saison sèche de 12 heures.
Pendant notre visite en basse saison, des bateaux lents partaient les mercredis et dimanches de Mandalay avec des étrangers facturés 18-20 $ pour un voyage de 14-15 heures. Un service rapide privé (8-12 heures) fonctionnait le jeudi pour 40 $ à 44 $ par personne, selon l'endroit où vous achetez votre billet. Les services quotidiens ne commencent généralement que fin octobre. Les bateaux partent à 07h00 de Strand Road mais vous ne pouvez pas simplement vous présenter; vous devrez acheter un billet à l'avance, ainsi que les heures de contrôle. Tous les hôtels et chambres d'hôtes disposeront d'informations à jour et de ventes de billets.
Les bateaux publics à destination de Mingun partent de la jetée Strand en face de la 26ème rue et coûtent 5 000 € par personne. Le départ est prévu à 9h00 avec un retour à 12h40 et la location privée à tout moment de la journée est de 25 $. Le trajet en bateau dure environ 45 minutes en amont et 30 minutes en aval.
Myanmar River Cruises: T: (01) 294 669, (01) 901 0757, (099) 7296 2028; sales@myanmarrivercruises.com; www.myanmarrivercruises.com.